Ons het met "wiel neusie vleis“ (varkie) geleer om die heerlike mosterd te eet. Verder het ons eerder die mosterd as botter op ons toebies vir skool verkies, saam met hoender en oorskiet koue vleis. Die mengsel hou maande in die yskas. Jy kan 200 ml mayonnaise bysit vir 'n ekstra romerigheid indien jy [...]
Hierdie sjokolade smeer het meer as een variasie. Jy kan besluit hoe luuks jy wil gaan met die sjokolade. Iemand op die Boerekos met ‘n Twist groep het gevra vir ’n Nutella resep en hierdie was ’n variasie op laas genoemde. Ongelukkig is die neute pasta skaars soos hoendertande in Suid-Afrika. Hierdie resep kom [...]
Hierdie sjokolade smeer het meer as een variasie. Jy kan besluit hoe luuks jy wil gaan met die sjokolade. Iemand op die Boerekos met ‘n Twist groep het gevra vir ’n Nutella resep en hierdie was ’n variasie op laas genoemde. Ongelukkig is die neute pasta skaars soos hoendertande in Suid-Afrika. Hierdie resep kom [...]
Ek het op hierdie wonderlike reseppie van my Moeder afgekom. Sy het elke jaar vir my Pa se werksmense wat kom kuier het hierdie duur happie saam met drankies gemaak. Keurig en met skop! 200 g Rosyne of pruimedante - ontpit en fyn opgekap en dan geweek oornag in Port of sjerrie, dit moet [...]
Les 1. Pesto is ‘n klassieke Italiaanse sous, oorspronklik van Genoa. 2. Bedien saam met warm pasta asook pastaslaaie en soppe. 3. Vandag gebruik ons pesto saam met broodjies vir voorgeregte soos canapés (oop broodjies wat dekadent en mooi versier is). 4. Pesto kan vir ‘n week in die yskas gestoor word met ‘n [...]
As Voedsel en Voeding dosent, het Annelien Pienaar jare se ondervinding en kennis wat sy met die kranige kok deel. Van gevorderde tot eenvoudige resepte word in ’n formaat geskryf wat geskoei is met “’n les” in elke resep...more>>
GET SOCIAL