by boerekostwist | Nov 30, 2025 | BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Lidmaatskappe, Skons, Soet Gebakte Goedere
Daar is iets betowerend aan die geur van vars gebakte Rots skonsies wat deur die kombuis fladder, ’n sagte fluistering van kindertyd, van Saterdagoggende by Ouma se tafel en van klein handjies wat ongeduldig wag vir die eerste hap. Hierdie klassieke “Rock Buns” is...
by boerekostwist | Feb 23, 2025 | BKT Members, Lidmaatskappe, NUUT, Soet Gebakte Goedere
Geniet die ryk, syagtige goedheid van hierdie Kondensmelk Vla in ‘n japtrap – ‘n vinnige en maklike bederf wat heerlik is op sy eie of as ‘n bolaag vir jou gunsteling nageregte. Met net ‘n paar bestanddele het jy binne minute ‘n...
by boerekostwist | Jan 22, 2025 | Bak, BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Koeke, Lidmaatskappe, NUUT, Resepte, Soet Gebakte Goedere, Soet Terte, Terte
Gebakte kaaskoek is ‘n wêreldbekende nagereg met ‘n geskiedenis wat honderde jare terug dateer. Alhoewel dit vandag met New York geassosieer word, het die oorsprong van hierdie romerige bederf sy wortels in antieke tye. Hier is my Nuwe kyk na die bekende...
by boerekostwist | Okt 30, 2024 | BKT Members, Fyn Bak, Koeke, Lidmaatskappe, Soet Gebakte Goedere, Soet Terte
Soms het mens nie lus vir lang prosesse om professionele sjokolade mousse te maak met gelatien en koud word en…wel WAG! Die geheim hier is goeie kwaliteit couverture sjokolade verkieslik. Lees asb my artikel oor Bakkers sjokolade opsies want dit kan die maak of...
by boerekostwist | Jul 11, 2024 | Bak, Brood, Gratis Resepte, Koue Nageregte, Lidmaatskappe, Nageregte, Ontbyt, Soet Gebakte Goedere, Warm Nageregte
Franse rooster brood kinkel! Dink heerlike geure van kaneel, soet-sout-karamel lagies deeg rolletjies wat jy so lagie vir lagie van mekaar af rol terwyl jy onder in die pan die ekstra karamel sousie op slurp… Ons praat tuis van die knoop-en-doop broodjie. 250 ml...
by boerekostwist | Jul 8, 2024 | Bak, BKT Members, Brood, Fyn Bak, Happies, Hulpbronne, Koue Nageregte, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Nageregte, Patee en Smeersels, Soet Gebakte Goedere, Versiersel, Warm Nageregte
Eg Belgies, met die heerlike geure van Speculaas kruie en fyn koekies in die dekadadente smeer. Ons geniet hierdie smeer met roosterbrood, Franse roosterbrood, koek vulsels en ook ingewerk in versiersels vir n heerlike unieke smaak. Wenk: Voeg ‘n halwe koppie...
