by boerekostwist | Nov 30, 2025 | BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Lidmaatskappe, Skons, Soet Gebakte Goedere
Daar is iets betowerend aan die geur van vars gebakte Rots skonsies wat deur die kombuis fladder, ’n sagte fluistering van kindertyd, van Saterdagoggende by Ouma se tafel en van klein handjies wat ongeduldig wag vir die eerste hap. Hierdie klassieke “Rock Buns” is...
by boerekostwist | Okt 29, 2025 | Bak, BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Koeke, Lidmaatskappe, Resepte
Daar is soveel verskillende soorte Kaaskoeke om van te kies en mens moet weet wat die verskille is om die regte een vir jou smaak profiel te kry. Ek het vir julle ’n klassifikasie saamgestel oor die onderwerp. Geniet! 1. New York-styl kaaskoek Smaak: Ryk, volroom,...
by boerekostwist | Apr 30, 2025 | Bak, BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Koeke, Lidmaatskappe
Hierdie heerlike laagkoek is ryk, botteragtig en perfek gebalanseer met die neutagtige geur van pekanneute en ’n romerige karamelversiersel. Die sagte koeklae is klam en geurig danksy karringmelk, terwyl die versiersel ’n warm, troosryke soetheid bring wat elke happie...
by boerekostwist | Apr 17, 2025 | Bak, BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Koeke, Koekies, Lidmaatskappe, Muffins, Resepte
Geskiedenis van Madeleines Madeleines is klein, sponserige koekies wat hul oorsprong in Frankryk, spesifiek die streek Lorraine, het. Daar is verskeie legendes oor die ontstaan daarvan, maar een van die mees bekende stories is dat ‘n jong meisie genaamd...
by boerekostwist | Jan 22, 2025 | Bak, BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Koeke, Lidmaatskappe, NUUT, Resepte, Soet Gebakte Goedere, Soet Terte, Terte
Gebakte kaaskoek is ‘n wêreldbekende nagereg met ‘n geskiedenis wat honderde jare terug dateer. Alhoewel dit vandag met New York geassosieer word, het die oorsprong van hierdie romerige bederf sy wortels in antieke tye. Hier is my Nuwe kyk na die bekende...
by boerekostwist | Nov 5, 2024 | Bak, BKT Members, Diabeet, Diabetes, Fyn Bak, Gebak, Koeke, Lidmaatskappe
Diabetiese Vrugtekoek kan potensieel die bloedsuiker vlakke laat styg en dit is dus krities met hierdie resep om te hou by die voorgestelde porsie beheer. Hierdie koek word nie soos die tradisionele vrugtekoeke benat met alkohol of sap want dit stoot die koolhidrate...
