by boerekostwist | Apr 14, 2025 | Bak, BKT Members, Diabeet, Diabetes, Fyn Bak, Gesond, Glutenvry, Lae Koolhidrate, Lidmaatskappe, NUUT, Resepte, Soet Terte, Suikervry, Terte
Diabete-vriendelike Gebakte Kaaskoek / Lae-Koolhidraat/Gluten vry Hoekom hierdié Kaaskoek Diabeet, Lae Koolhidraat- en Gluten vry-vriendelik is: 1. Lae Glukemiese Indeks: Amandel meel en eritritol beïnvloed bloedglukosevlakke minimaal. Eritritol is ’n suiker alkohol...
by boerekostwist | Jan 20, 2025 | BKT Members, Diabeet, Eier-Vry, Gesond, Glutenvry, Lae Koolhidrate, Laktosevry, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet, Vegetaries/Vegan
Geskiedenis van Eiervrug Kerrie (Dhansak) Eiervrug Kerrie Dhansak is ‘n gewilde gereg in die Indiese kookkuns, veral geassosieer met die Parsi-streek. Die Parsi mense, wat volgelinge van die Zoroastrian-geloof is, het eeue gelede uit Persië (die huidige Iran) na...
by boerekostwist | Nov 11, 2024 | BKT Members, Diabeet, Eier-Vry, Gesond, Glutenvry, Lidmaatskappe, Resepte, Sout, Sout Gebakte Goedere, Sout Groente, Sout Terte
Die wonder van Vegetariese diete is hierdie heerlike Falafals! Die geheim is die week van die Keker-ertjies in koeksoda water om die vliesies sag te maak. Dan is daar ook ‘n rits kruie en speserye wat gebruik word en jy kan met gemoedsrus sommiges uit laat soos...
by boerekostwist | Nov 5, 2024 | Bak, BKT Members, Diabeet, Diabetes, Fyn Bak, Gebak, Koeke, Lidmaatskappe
Diabetiese Vrugtekoek kan potensieel die bloedsuiker vlakke laat styg en dit is dus krities met hierdie resep om te hou by die voorgestelde porsie beheer. Hierdie koek word nie soos die tradisionele vrugtekoeke benat met alkohol of sap want dit stoot die koolhidrate...
by boerekostwist | Aug 18, 2024 | Diabeet, Gesond, Lekkergoed, Lesse en Raad, Suikervry
Vraag 1: Jy kan suiker in gebak resepte met xylitol of erythritol vervang? Daar is ‘n paar belangrike oorwegings en aanpassings wat jy moet maak: Hoeveelheid: Xylitol/Erythritol kan gewoonlik in ‘n 1:1 verhouding vervang word vir suiker. Dit beteken...
