by boerekostwist | Jun 19, 2024 | Biltong, BKT Members, Gegeurde Sout, Happies, Lidmaatskappe, Proteïene, Rooivleis, Sout, Vark
Yes, this is certainly one thing about our people, and it’s our weakness for biltong, bacon, and everything salty and meaty. This recipe is very quick and easy to make and takes about 24 hours from start to finish before you can enjoy these delicious bites....
by boerekostwist | Mar 29, 2024 | Bak, Beskuitjies, Biltong, BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Koekies, Lidmaatskappe, Muffins, Patee en Smeersels, Proteïene, Rooivleis, Sout Terte
Biltong en kaas is wonderlike pasmaats. Hierdie happies is heerlik met die dik kaas sous wat as vulsel gebruik word. Jy kan die koekies enkel of as dubbel laag maak. Soort van ‘n sout weergawe van ‘n Macaron net met die Boere Twist by. Maak seker dat die sous goed af...
by boerekostwist | Aug 24, 2023 | Aartappels, Biltong, Groente, Lidmaatskappe, Proteïene, Rooivleis, Slaaie, Sout Groente, Stysels
Soms het mens net ‘n naweek se breek nodig om die batterye te laai, maar meer nog, om nie jouself die heeldag voor die kospotte te vind nie. Ons is baie lief as gesin vir aartappels in enige vorm of geur en ‘n heerlike vullende stysel daarby. Saam met hierdie...
by boerekostwist | Aug 10, 2023 | Beesvleis, Biltong, Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Proteïene, Rooivleis, Wildsvleis
Hierdie heerlike geurige spesery mengsel resep kom al van kleintyd met my saam. Ek kan altyd onthou het hoe my pa die “foelie” van die neutmuskaat af getrek met sy skerp knipmes, en dan hierdie fyn draadjies gerooster het saam met koljander sade. Daarna het hy die...
by boerekostwist | Aug 14, 2021 | Biltong, BKT Members, Happies, Hulpbronne, Lae Koolhidrate, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Proteïene, Rooivleis
Hoe aangenaam verras was ek nie met die eet van groente “biltong” wat eintlik maar ‘n gepekelde en gedroogde groente is. Jare gelede het ek vir ‘n opdrag aan studente hierdie resep ontwikkel en die koeël is deur die kerk en tot vandag maak ek nog hierdie resep....
by boerekostwist | Apr 27, 2020 | Bak, Beskuitjies, Biltong, Gratis Resepte, Koekies, Lidmaatskappe, Proteïene, Rooivleis
Hierdie koekies is ʼn gereelde stapel op die Pienaar snoep happies vir piekniek, langpad reise en kosblik happies. Die rak lewe is lank en kan ook met sukses bevries word. 225 g koekmeel, gesif 50 g fyn biltong poeier (vervang met parmesaan poeier / sesam sade effe...
