by boerekostwist | Apr 3, 2024 | BKT Members, Diabetes, Eier-Vry, Fyn Bak, Gesond, Glutenvry, Koekies, Lae Koolhidrate, Laktosevry, Lekkergoed, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
Heerlik, gesond en vullend is hierdie stafie vir die kosblikke, vir sport mense en ook besige mense! Gaan jy op toer, wel vul jou honger aan met so n blokkie. Hierdie resep is glutenvry en graag wil ek uit wys dat Oats/Hawermout in sy puristiese vorm wel gluten vry...
by boerekostwist | Apr 3, 2024 | BKT Members, Diabetes, Eier-Vry, Gesond, Glutenvry, Hulpbronne, Lae Koolhidrate, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
Kom ons dink nie net aan al die proteine wat ons in kry met hierdie stafie, maar HOE ons speserye en kruie kan gebruik om ook metabolisme aan te help. Kaneel, Wit peper, Borrie, Neutmuskaat, Gemmer is speserye wat detox en ook die metabolisme aan help. Oorweeg ook om...
by boerekostwist | Apr 3, 2024 | BKT Members, Fyn Bak, Koeke, Lidmaatskappe
Wat is ‘n Sacher torte? Dit is ‘n heerlike Sjokolade koek gebak met minder koekmeel (jy kan ook my glutenvrye meel gebruik) met amandelmeel en dan daarby egte couverture sjokolade. Jy kan speel met ekstra donker of ligter melk sjokolade. Tradisioneel is donker...
by boerekostwist | Apr 1, 2024 | BKT Members, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Terte
Wat maak ‘n “Cornish pastie” anders as ‘n normale pastei? Die tegniek van bereiding is totaal anders waar mens met tradisionele pastei resepte gaar vulsels gebruik word die Cornish pastei gevul met rou bestanddele en dan gebak vir langer as normaal sodat die vleis sag...
by boerekostwist | Mar 30, 2024 | BKT Members, Fyn Bak, Hulpbronne, Koekies, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Hollandse Stroop Wafels en die Geskiedenis saam met die Bezuidenhout dogters… Iets uit my kindertyd en my gunsteling happie…Hollandse stroop wafels gedoop in ‘n koppie tee met melk sonder suiker…dan kom die karamel en kaneel smaak 100% navore....
by boerekostwist | Mar 29, 2024 | Bak, Beskuitjies, Biltong, BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Koekies, Lidmaatskappe, Muffins, Patee en Smeersels, Proteïene, Rooivleis, Sout Terte
Biltong en kaas is wonderlike pasmaats. Hierdie happies is heerlik met die dik kaas sous wat as vulsel gebruik word. Jy kan die koekies enkel of as dubbel laag maak. Soort van ‘n sout weergawe van ‘n Macaron net met die Boere Twist by. Maak seker dat die sous goed af...
