by boerekostwist | Mar 28, 2024 | Bak, Beskuitjies, Gratis Resepte, Hulpbronne, Kinders, Koekies, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
1 blik karamel kondensmelk 3 eiers goed geklits 250 g botter of 80% bakkers margarine 500 g versiersuiker gesif 1 t vanielje geursel (variasie van geursels en kleursels kan ook gebruik word) 1 k droe vrugte op gekap 1 k neute van keuse op gekap (opsioneel) 250 g marie...
by boerekostwist | Mar 27, 2024 | Fyn Bak, Kinders, Lekkergoed
My ma het altyd as daar heuning geoes word, hierdie heerlike resep gemaak vir ons dogtertjies en maatjies op die plaas. Sy het ook soms heuning koek op gekap en laaste in geroer…die “kougom” deel was altyd heerlik. Min het ons geweet ma het op n manier vir on sook...
by boerekostwist | Mar 26, 2024 | BKT Members, Fyn Bak, Lidmaatskappe, Warm Nageregte
‘n Baie spesiale gesoute karamel en dadel gebak uit my moeder se hartlike warm kombuis en niks so wonderlik as mens winter vakansies tuiskom met hierdie geure wat die huis hartlik vul. Hierdie resep kan met gemak verdubbel word. Ek maak soms ook ipv die...
by boerekostwist | Mar 25, 2024 | BKT Members, Fyn Bak, Glutenvry, Happies, Koekies, Lae Koolhidrate, Laktosevry, Lekkergoed, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
Ek het maar nou vir eens ‘n soet tand en as mens jouself op die pad van ‘n nuwe leefstyl plaas kom die versoeking vir ‘n soet happie gereeld in. Donker sjokolade is veilig vir ‘n Keto en Low darb dieet en sus so effe die versoeking om weer na...
by boerekostwist | Mar 25, 2024 | Bewaarde Produkte, BKT Members, Happies, Ingelegde Produkte, Lidmaatskappe, Marinades, Patee en Smeersels, Slaaie, Sous, Sout Groente
Hierdie heerlike gemarineerde knoffel toontjies is ʼn moet by elke charcuterie bord. Glo dit of nie, maar die knoffel ruik glad nie en brand ook nie weens die prosesse wat dit ondergaan. Die knoffel is bros, soet met ʼn souterigheid wat deur slaan agv die soja sous...
by boerekostwist | Mar 24, 2024 | BKT Members, Chutney, Ingelegde Produkte, Lidmaatskappe
Ek vermoed dat een my voorvaders dalk in die spesery handel besigheid gedoen het. Ek is gek oor enige krui en spesery, die reuk, die kleur en die proses wat sommiges moet onder gaan om tot sy volle potensiaal te ontwikkel. Ek dink in ‘n sekere mate is die lewe ook so,...
