by boerekostwist | Aug 28, 2023 | Artikels, Diabetes, Diverse, Gesondheid, Gesondheid en Skoonheid, Glutenvry, Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
Eiervrug… hier is so bietjie “food for thaught” en waarom ek so lief is om dit te plant en verwerk in gedroogde formaat soos poeiers, vegan biltong, vries, pekel en vele meer! Aubergine, Melongene, Brinjal is die name wat gebruik word vir ‘n heerlike...
by boerekostwist | Aug 25, 2023 | Bak, BKT Members, Brood, Glutenvry, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
Hierdie resep het verseker my lewe in soveel opsigte net verbeter… Dit het ‘n wyle geneem om by hierdie resep uit te kom om vir my dogtertjie die beste te gee tov wat in haar kosblikkie elke dag gepak word. Met die ouer boeties was daar nie iets soos allergieë of...
by boerekostwist | Aug 10, 2023 | Beesvleis, Biltong, Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Proteïene, Rooivleis, Wildsvleis
Hierdie heerlike geurige spesery mengsel resep kom al van kleintyd met my saam. Ek kan altyd onthou het hoe my pa die “foelie” van die neutmuskaat af getrek met sy skerp knipmes, en dan hierdie fyn draadjies gerooster het saam met koljander sade. Daarna het hy die...
by boerekostwist | Jun 15, 2023 | BKT Members, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Mielies, Sout Terte
Ek hou van lekker kampkos en veral as daar oorskiet pap is om dit dan in hierdie paptert balletjies te omskep. Jy kan egter ook met vars mieliepap die gereg brei. Jy is daarom nie beperk om te kan Twist met die resep! In hierdie resep verwys ek ook na kort paaie en...
by boerekostwist | Jun 9, 2023 | Beesvleis, Hulpbronne, Lesse en Raad, Proteïene, Terte
Peppersteak pastei is seker een van die lekkerste items op ‘n spyskaart. In hierdie resep fokus ek op die bereiding van die vulsel en gee skakels na Pastei deeg resepte wat oorweeg kan word. Ek hou van die tradisionele warmwater pastei deeg opsie omdat dit so vinnig...
by boerekostwist | Jun 1, 2023 | Beesvleis, Chutney, Gratis Resepte, Hulpbronne, Kruie en Speserye, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Marinades, Patee en Smeersels, Pluimvee, Proteïene, Seekos, Vark, Vis
Hierdie heerlike sous is ook geskik om as marinade vir ander vleissnitte te gebruik maar ook, sommer net ‘n heerlike sous oor bredies, boerewors rolletjies en burgers. My seuns hou daarvan om mayonnaise of roomkaas by te meng vir ‘n chip-en-dip. Hierdie resep is...
