by boerekostwist | Jan 26, 2024 | BKT Members, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Versiersel
Hierdie is ‘n heerlike manier om vinnig romerige karamel kondensmelk te maak sonder om die hele dag te moet kook. Die wonderlike ding van hierdie resep is die feit dat dit geklits kan word tot ‘n baie ligte konsistensie vir ‘n mousse effek. Die geheim is egter om die...
by boerekostwist | Jan 18, 2024 | Gratis Resepte, Hulpbronne, Koeke, Koue Nageregte, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Kortpad was nog nooit verkeerd en wel…jy kom by dieselfde punt uit van lekkerrrr met ‘n hoofletter RRRR… Hierdie wenk het ek paar keer al te vore met ons gaan kamp-kuiers toegepas en dit werk puik. Nou ek is maar ‘n gemaklike een en hou soms van die luukse items soos...
by boerekostwist | Des 15, 2023 | BKT Members, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Sous
Pietersielie is n veelsydige krui in die huis. Veral die outydse krullerige Pietersielie…ons het altyd gespot en dit oom Pieter se sielie genoem…haha. Elke geval, die smaak van dit in ‘n Aartappelslaai is sinoniem. Ek kan nie my Kruie tuine sonder dit voorstel. Ek is...
by boerekostwist | Des 14, 2023 | Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Proteïene, Vark
Gammon is seker een van die mees gesogte items op die Suid-Afrikaanse spyskaarte tydens die Feestyd. Samesyn ongekend en herinneringe word gebou rondom ‘n tafel wat kreun onder die heerlike spyse wat berei is. Ons is gelukkig om vars varkvleis hier in die platteland...
by boerekostwist | Sep 24, 2023 | Beesvleis, Glutenvry, Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Proteïene, Spesiale Dieet, Vark, Wildsvleis
On Heritage Day we celebrate our origins and why not celebrate it with traditional South African cuisine? We are privileged to live in a country with a diversity of cultures and we have managed to intertwine this in our way of eating. Chakalaka is said to have...
by boerekostwist | Sep 6, 2023 | Bak, BKT Members, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Versiersel
Dit is ‘n nuwigheid om kortpad te kies, of is dit hase pad as dit kom by glad versierde koeke, veral met ganache versiersels. Laat sny ‘n stukkie asetaat of buigbare plastiek materiaal sodat dit hoog genoeg bo die lae van die koek kan uitsteek en dan ook waar dit in...
