by boerekostwist | Des 19, 2022 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Happies, Koekies, Lidmaatskappe, Patee en Smeersels, Sous, Suikervry
Neutebotters is voedsaam en ook baie vinnig om te maak. Om hierdie happies te berei is dit raadsaam om altyd VARS neute te gebuik. Boom- en grond neute is geskik vir hierdie metode. Sekere neute moet vooraf gerooster word om die soetheid uit te haal en ook die olies...
by boerekostwist | Sep 9, 2022 | Bak, BKT Members, Brood, Fyn Bak, Gebak, Happies, Lidmaatskappe
Bonbons of Bombolini is perfekte ronde Italiaanse “doughnuts” of te wel Olie bolle in die Afrikaanse taal. Die bolletjies word per hand in ronde bolletjies gevorm en nie met ‘n ronde koekie drukker uit gedruk. So, bietjie meer werk met die wonderlikste belonging in...
by boerekostwist | Jun 7, 2022 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Chutney, Glutenvry, Happies, Hulpbronne, Koekies, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Pasta, Patee en Smeersels, Spesiale Dieet
Vinnig en maklike tapenade vir ‘n bruchetta platter. Ek gebruik hier die basiese Olyf tapenade resep in my Boerekos met ‘n Twist kookboek en voeg daarby fyn gesnipperde salami met ‘n skeutjie balsamiese asyn. Jy kan ook so bietjie roomkaas inbring vir ‘n meer...
by boerekostwist | Jun 7, 2022 | BKT Members, Happies, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Mielies
Mieliemeel is seker een van ons land se stysel soorte wat die meeste gebruik word. Daar is soveel wat mens met mielies kan doen en een van dit is Nachos. Heerlike bros gebraaide en gegeurde nachos dra by tot ‘n mooi mezze of tappas skinkbord en ook vir snoep happies....
by boerekostwist | Mar 26, 2022 | BKT Members, Brood, Happies, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Patee en Smeersels, Skons
Geprosesseerde voedsel is seker een van die grootste NEE’s in die Pienaar-woning en klein Filistyn eet gereeld uit ander maatjies se kosblikke hul kasies. Sy het ‘n smaak vir dit ontwikkel maar met dit saam ook bietjie allergiese probleme tov die preserveermiddels...
by boerekostwist | Feb 10, 2022 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Happies, Hulpbronne, Koekies, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Vir padkos pak ek altyd droë vrugte, pretzel koekies, neute en paar ander snoephappies. Soos wat mens die pakkies pak bly daar altyd skrapsels oor en dit is hier waar ek begin speel met idees. Die sout van die pretzels is heerlik saam met die suurroom en kondensmelk,...
