by boerekostwist | Jan 30, 2022 | BKT Members, Kruie en Speserye, Lidmaatskappe, Slaaie, Sout, Sout Terte
ʼn Heerlike gegeurde growwe sout sprinkel kan basies by enige etenstafel bedien word. Vanaf Bagels, vis, slaaie, oop broodjies, quiches, souse en patee’s maak hierdie die perfekte pasmaat. Die geure balanseer perfek uit. Meer nog dit maak die mooiste geskenkbotteltjies...
by boerekostwist | Des 8, 2021 | BKT Members, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Sout
In hierdie baie eenvoudige resep kan daar van selfs ‘n Bamix, blender stok tot handmenger gebruik gemaak word om hierdie heerlike eiervrye mayo te maak. Jy sal nie eens weet dit is nie n egte mayo nie, so heerlik en romerig is dit. ¾ k kekerertjie water...
by boerekostwist | Aug 14, 2021 | Biltong, BKT Members, Happies, Hulpbronne, Lae Koolhidrate, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Proteïene, Rooivleis
Hoe aangenaam verras was ek nie met die eet van groente “biltong” wat eintlik maar ‘n gepekelde en gedroogde groente is. Jare gelede het ek vir ‘n opdrag aan studente hierdie resep ontwikkel en die koeël is deur die kerk en tot vandag maak ek nog hierdie resep....
by boerekostwist | Okt 26, 2020 | BKT Members, Happies, Lidmaatskappe
Wie hou nie van die smaak van geskroeide mielies nie? Daardie nachos met heerlike guacamole en vurige tamatie salsa is legendaries, of ‘n heerlike kaassous om in te doop…soveel opsies of net ‘n heerlike tortilla gevul met avokadopeer, spek, slaai en ‘n sousie. Maar...
by boerekostwist | Sep 22, 2020 | Soet Terte, Sout, Sout Gebakte Goedere, Sout Groente, Terte
Hierdie heerlike spek en spinasie tert word met die kors resep van die Spinasie room mielietert in die BKT kookboek gemaak. Twee foelie bak grootte terte of 1 x groot pyrex bak. 3 snye witbrood in blokkies gesny 250 ml melk of 250 ml room Week die brood blokkies in...
by boerekostwist | Apr 25, 2020 | BKT Members, Happies, Muffins
Roommielies is seker een van my persoonlike gunstelinge en vandat ek kan onthou het my moederlief altyd ʼn rytjie suikermielies in die groente tuin ekstra geplant om te verwerk. Haar tuisgemaakte roommielies is lekkerder as dit wat jy in ʼn blikkie kan koop! Loer gerus...
