by boerekostwist | Jun 27, 2024 | Aartappels, Gratis Resepte, Groente, Lidmaatskappe, Pluimvee, Proteïene, Stysels
Soms het mens net lus vir heerlike eenskottel geregte wat min moeite is maar tog die gaste se voete onder hul uit slaan. Vir variasie kan gerookte spek stukkies as bros lagie oor gesprinkel word of heerlike stukkies ham. 1 kg baba aartappels gaar en sag gekook met...
by boerekostwist | Jun 19, 2024 | Algemene Bak Inligting, BKT Members, Fyn Bak, Hulpbronne, Ingelegde en Bewaarde Produkte, Konfyt, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Ek glo een of ander tyd sit ons almal met kopkrappers en Jam tertjies, Hertzoggies en Smitties…almal met hul Appelkoos konfyt loop uit…hoe gemaak? Wanneer konfyt uit tertjies kook tydens die bakproses, kan dit ‘n paar redes hê. Hier is ‘n paar...
by boerekostwist | Jun 19, 2024 | Aartappels, BKT Members, Gegeurde Sout, Lidmaatskappe
Een iets wat my dood is, is Bros gebraaide skyfies in enige vorm: met skil, sonder skil, wiggies, vingers dun en of dik. In hierdie resep het ek so bietjie soet en suur kombineer maar jy kan self hier jou eie smaak profiel skep en dalk die suur en soet uit los en ook...
by boerekostwist | Jun 19, 2024 | Biltong, BKT Members, Gegeurde Sout, Happies, Lidmaatskappe, Proteïene, Rooivleis, Sout, Vark
Yes, this is certainly one thing about our people, and it’s our weakness for biltong, bacon, and everything salty and meaty. This recipe is very quick and easy to make and takes about 24 hours from start to finish before you can enjoy these delicious bites....
by boerekostwist | Jun 19, 2024 | Beesvleis, BKT Members, Gegeurde Sout, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Proteïene
Sodra mens die reis met kruie en speserye begin is daar geen omdraai kans want van kos, tee vir allerlei kure, gebak en vele meer begin jou nuuskierigheid en wel, dan eindig jy soos ek met spensrakke vol kleure en geure. Hierdie mengsel is ‘n resep wat ek deur die...
by boerekostwist | Jun 19, 2024 | Artikels, Gesond, Gratis Resepte
Die verskillende soorte asyn het elk hul unieke kenmerke in terme van smaak, geur, gebruike en die grondstowwe waaruit hulle gemaak word. Hier is ‘n oorsig van appel asyn, druiwe asyn, balsamiese asyn, spiritis asyn en wyn asyn: Appel asyn (Apple Cider Vinegar)...
