by boerekostwist | Des 29, 2025 | BKT Members, Fyn Bak, Lidmaatskappe, Soet Terte, Soet Terte, Terte, Terte, Versiersel
Die grootste bederf ooit aan my gesin is hierdie Piesang room, want dit is super veelsydig. Soms ipv die gebruik van piesang doen ek dit met vars stukke klapper uit die dop vir daardie ongelooflike klapper smaak. Dit kan as nagereg so op sy eie of met koekie lae...
by boerekostwist | Apr 14, 2025 | Bak, BKT Members, Diabeet, Diabetes, Fyn Bak, Gesond, Glutenvry, Lae Koolhidrate, Lidmaatskappe, NUUT, Resepte, Soet Terte, Suikervry, Terte
Diabete-vriendelike Gebakte Kaaskoek / Lae-Koolhidraat/Gluten vry Hoekom hierdié Kaaskoek Diabeet, Lae Koolhidraat- en Gluten vry-vriendelik is: 1. Lae Glukemiese Indeks: Amandel meel en eritritol beïnvloed bloedglukosevlakke minimaal. Eritritol is ’n suiker alkohol...
by boerekostwist | Apr 1, 2024 | BKT Members, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Terte
Wat maak ‘n “Cornish pastie” anders as ‘n normale pastei? Die tegniek van bereiding is totaal anders waar mens met tradisionele pastei resepte gaar vulsels gebruik word die Cornish pastei gevul met rou bestanddele en dan gebak vir langer as normaal sodat die vleis sag...
by boerekostwist | Jun 9, 2023 | Beesvleis, Hulpbronne, Lesse en Raad, Proteïene, Terte
Peppersteak pastei is seker een van die lekkerste items op ‘n spyskaart. In hierdie resep fokus ek op die bereiding van die vulsel en gee skakels na Pastei deeg resepte wat oorweeg kan word. Ek hou van die tradisionele warmwater pastei deeg opsie omdat dit so vinnig...
by boerekostwist | Apr 19, 2023 | Bak, BKT Members, Gebak, Happies, Lidmaatskappe, Sout Terte, Terte
Kaas en Uie pasteitjies is ‘n wenner by enige geleentheid asook in kosblikke en om te verkoop! Om hierdie pasteitjies te kan maak het ek ‘n heerlike veelsydige basis geskep vir jou om mee te speel. 2 Variasies op die Kaas en Uie Pasteitjie Opsie 1 Jy kan...
by boerekostwist | Jan 7, 2022 | Bak, BKT Members, Gebak, Lidmaatskappe, Terte
Die oorsprong van hierdie resep is Brits. Die Engelse het ʼn groot invloed op ons koskultuur gehad en die Boere het maar so met die jare se verloop hul eie stempel op die tradisionele Melton Mowbray pork-pie afgedruk. Die geheim van hierdie resep is om uitgekookte...
