by boerekostwist | Aug 23, 2019 | BKT Members, Glutenvry, Hulpbronne, Koue Nageregte, Lesse en Raad, Spesiale Dieet
Wanneer mens met die hande soms in die hare sit, gebeur daar wonderlike goed in die kombuis…jy leer uit die boks dink! So op ‘n dag is ek haastig en vergeet van die piesangs in die yskas. Ek het dit reeds op gesny in skywe en wou vinnig vir die kinders...
by boerekostwist | Mei 10, 2019 | BKT Members, Warm Nageregte
Ek is lief vir sjokolade en vandat ek die ekstra donker kakao ontdek het, het ek bietjie met die resep gespeel. Die vars pekans uit my tuin word ook hier ingespan vir ‘n unieke nagereg, iets tussen ‘n molten en brownie nagereg. Hoop julle speel net so...
by boerekostwist | Apr 1, 2019 | BKT Members, Warm Nageregte
My moeder het die heerlikste eiervla denkbaar gemaak. Moeder het nie ‘n keuse gehad as om twee brouseltjies aan te maak nie. Pappa het van dikvla gehou en ons kinders van dun vla wat ons soos soppies opgeskep het. Dit is ook die einste vla waarin Mariekoekies...
by boerekostwist | Nov 25, 2018 | Artikels, Gratis Resepte, Koue Nageregte
Die mooiste kookboek vir die 2018 boeke jaar! Platteland tydskrif se eerste kookboek is nou op die rakke: Seisoenskos: Resepte vir die hele jaar. Ek kan persoonlik nie dink aan ‘n beter geskenk hierdie jaar vir Kersfees as Seisoenskos. Puik resepte, prakties,...
by boerekostwist | Nov 25, 2018 | BKT Members, Patee en Smeersels, Voorgeregte
Hierdie resep kom vir jare saam met my ma se boeke vol hand geskrewe resepte. ‘n Tyd wat ons almal koester. Net gedurende die Feestyd het sy dit vir ons berei en keurig saam met beestong en gammon voorgesit. Ek onthou nog haar oranje en geel Tupperware plastiek vorms...
by boerekostwist | Nov 23, 2018 | BKT Members, Slaaie, Soet Groente, Voorgeregte
‘n Heerlike en baie eenvoudige voorgereg om te brei en na die tyd…gaste wat sal smeek vir die resep! Ek gebruik klein jong. gaar beetjies en spoel dan in suurlemoen water af sodat dit langer in die yskas kan hou. As jy dit nie doen sal die beet gou afgaan. Die gereg...
