by boerekostwist | Mei 8, 2018 | BKT Members, Terte
Karameljellie laag met ‘n broskorsie van gekapte, geroosterde pekanneute is nooit te versmaai in die Pienaarhuishouding. Binne ‘n kits het die Filistyne die bak sy bodem laat sien. Kors 140 g koekmeel 115 g botter knippie sout 4-5 e water Plaas in...
by boerekostwist | Mei 1, 2018 | Bak, BKT Members, Gebak, Terte, Terte
Skilferkors is een van my gunsteling deegsoorte om te berei vir soet en sout gebak. Mense skram weg om die deeg te maak agv ou praktyke wat die lewe moeilik gemaak het. Lees asb deur elke woord wat ek nou hier skryf voordat jy wegspring om die deeg aan te maak. Die...
by boerekostwist | Mei 1, 2018 | Biltong, Chutney, Gratis Resepte, Lidmaatskappe, Proteïene, Rooivleis, Sout Terte
Pansmeer neem die plek in van kleefwerende kossproei. Vind die resep in die Boerekos met ‘n Twist kookboek Biltong kaaskoek: p165 Boerekos met ‘n Twist kookboek Lewer 8 porsies Hierdie kaaskoek is ongelooflik heerlik en luuks – ’n kruising tussen ’n quiche...
by boerekostwist | Mar 23, 2018 | BKT Members, Koue Nageregte, Terte
As student het ek seker honderde kere hierdie vinnige nagereg gemaak…As jong student was kondensmelk nie so duur gewees nie en ‘n goedkoop opsie om jou vriendinne en hul kêrels te trakteer. Een van ons vriende het die nagereg gedoop: “Annelien se...
by boerekostwist | Mar 13, 2018 | Beesvleis, BKT Members, Proteïene, Sout Terte
Waar begin mens die lof besing van hierdie veelsydige deeg resep? Die beslag kan 2 dae voor die tyd gemaak en verkoel word. Verder vries hierdie beslag ook baie goed as dit reeds vooraf op die vleis gesit word. Hier kan jy heerlik speel want die beslag kan gespuit...
by boerekostwist | Mar 2, 2018 | BKT Members, Lidmaatskappe, Terte
Hierdie unieke Melktert bak met sy eie korsie, gevul met ‘n dekadente crème caramel vulsel, afgerond met ‘n randjie wat jou vertel hierdie is ‘n melktert met inbors, is enig in sy soort. Ek wil my verstout en sê dat hierdie melktert die Camembert van Melkterte is....
