Spaetzle

Spaetzle

n Eg Duitse pasta resep wat heerlik is saam met geskroeide vars salie blare en bietjie neutmuskaat. Perfekte vleislose dis. 280 g (2 koppies) koek meel (jy kan ook volgraanmeel gebruik) 1 ½ teelepels sout 1/8 teelepel vars gemaalde neutmuskaat, opsioneel (nie...
Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Alfredo styl pasta is ‘n heelike romerige sous met enige vorm van pasta bedien. Ek maak meeste van die tyd my pasta self en vind dat tagliatelle, die lang plat vorm, met hierdie sous so sag soos statyn proe. ʼn Variasie van bestanddele kan die basis sous verander na...