by boerekostwist | Okt 25, 2021 | BKT Members, Hulpbronne, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Hierdie is ‘n heerlike les wat val in die kategorie van my Dehidrerings klasse en mens kan nie glo hoe maklik dit is om die rolle te maak. Jy het geen ekstra suiker nodig om rolle te maak, wat dit ‘n wonderlike natuurlike produk maak met net die suikers van die vrug...
by boerekostwist | Okt 22, 2021 | Bewaarde Produkte, BKT Members, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Ek glo dat almal van ons op ‘n keer in ons lewe met sousbone te doen gehad het. Sommiges is gaande daaroor en sommiges hou niks daarvan. Vir my vorm dit deel van onthou-kos van my kindertyd en was ‘n stapel in ons huis. Peulgroentes is baie belangrik in...
by boerekostwist | Okt 21, 2021 | BKT Members, Hulpbronne, Ingelegde en Bewaarde Produkte, Ingelegde Produkte, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Hierdie is ‘n baie eenvoudige en maklike resep. Een woord tog oor die kleur van die gemmer nadat dit gebottel is. Ek het al baie navrae gekry oor die rede waarom die lesers se gemmer nie pienk word. Gemmer, wanneer dit jong is en ook vars geoes word, lewer die...
by boerekostwist | Okt 11, 2021 | Bewaarde Produkte, BKT Members, Chutney, Hulpbronne, Konfyt, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Wortels is ‘n veelsydige item in die Suid-Afrikaanse kombuise. Wortels kan gekook word vir hoofgereg, gebruik word in gebak en ook in pekels en vele meer. Vandag kyk ek na die verwerking van wortels sodat dit as blatjang en ook ‘n konfyt gebruik kan word. Die smaak...
by boerekostwist | Okt 9, 2021 | Artikels, Bak, BKT Klets Kombuis, Diverse, Gebak, Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Beste Twister en lesers, Soos ek die laaste stukkies van 2021 se werkskalender nader trek besef ek net ons is deur die jaar, ons is het ‘n paar Lockdown situasies oorleef en die einde van die jaar is in sig. Ons het dit tot hier gemaak. Mens dink terug aan swaar...
by boerekostwist | Sep 21, 2021 | Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Dit is amper Braaidag en wat is nou lekkerder as ‘n spyskaart wat alles oor die kole berei kan word as jy op kamp gaan? Indien jy nie gaan kamp sal hierdie spyskaart ook werk. Geniet Sjokolade pannekoek met ‘n Twist Ek het die tradisionele pannekoek wat julle al...
