Ons was as kinders vreeslik bederf met warm en vars gebakte skons. Moeder het soms ‘n koppie kaas en halfkoppie spek of ham ingemeng…soms bietjie gekapte sprietuie en heerlike gerookte paprika. Die basis van hierdie skon kan gemanipuleer word in ’n wonderlike eindproduk. 280 g (2 k) koekmeel 20 mℓ (4 t) bakpoeier ½ [...]
Hierdie is weereens een van daardie uiters praktiese reseppies. Jy kan deur net 'n koppie spek, ham, gaar hoender, vis, groentes by te sit, die hele resep weer verder omskep in iets uniek. Die korsie is maklik en hanteer soos 'n droom. Deeg 140 g Koekmeel Knippie sout 5 ml Bakpoeier 60 g Botter [...]
As Voedsel en Voeding dosent, het Annelien Pienaar jare se ondervinding en kennis wat sy met die kranige kok deel. Van gevorderde tot eenvoudige resepte word in ’n formaat geskryf wat geskoei is met “’n les” in elke resep...more>>
GET SOCIAL