by boerekostwist | Apr 5, 2019 | BKT Members, Pluimvee, Proteïene, Rys, Stysels
Die heerlikste geure word opgetower met hierdie Saffraan hoender gereg. Die bestanddele is eenvoudige items en kan met ‘n verskeidenheid gaarmaak metodes berei word. Indien jy gelukkig genoeg is om ‘n Tagine kastrol in jou kas te hê dan gaan dit ‘n bonus wees. As jy...
by boerekostwist | Mar 15, 2019 | Beesvleis, Gratis Resepte, Lidmaatskappe, Proteïene
Wanneer tyd letterlik jou baas word en tyd in die kombuis word tot die minimum beperk het ek ‘n oplossing vir jou met die hulp van jou “Slow cooker / Crock pot / Hutspot”. Die bestanddele van hierdie resep word in lae op mekaar gestapel en ‘n eenvoudige ding soos ‘n...
by boerekostwist | Sep 18, 2018 | Gratis Resepte, Lidmaatskappe, Proteïene, Seekos
Hierdie veelsydige reseppie kan met enige vis vervang word. Ek het onlangs Pilchards gebruik in die plek van die gewone vis. Dreineer net die stukke baie goed en hou die sousie om later oor die gaar viskoekies te bedien. Ek sit die viskoekies vir die kinders in hul...
by boerekostwist | Sep 14, 2018 | Beesvleis, BKT Members, Pasta, Proteïene, Stysels
Hierdie is ‘n wonderlike en vinnige gereg om te maak want die rou frikkadelletjies kan in die afgekoelde pastasous gevries word en dan later gaar gemaak word in die oond, mikrogolf oond of op die stoofplaat. Die perfekte plan vir vrieskaskos. Pasta sous 1 kg vars...
by boerekostwist | Sep 7, 2018 | Beesvleis, BKT Members, Proteïene
Beeslende skyf is vir ons ‘n heerlike snit om te geniet vir braaivleis en ook as skyfies vleis saam met ‘n roerbraai. Daarmee saam is die souse waarmee hierdie vleis gaargemaak word ook belangrik. Die vleis word vooraf eers met ‘n goeie kwaliteit ekstra Virgin olyf...
by boerekostwist | Jul 13, 2018 | Gratis Resepte, Proteïene, Wildsvleis
Wildsvleis is skaars soos hoendertande in die Pienaar huishouding want manlief hou nie van jag. So, as ek per toeval ‘n pasella’tjie kry dan word elke kriesel van die vleis verwerk. Hierdie pastei kry ekstra naeltjies in, maar kan verminder of selfs...
