by boerekostwist | Mei 30, 2024 | Bak, BKT Members, Brood, Gesond, Glutenvry, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
‘n Heerlike vullende broodjie gepak met vesel vir goeie derm gesondheid. Ek gaan bietjie tyd neem en elke bestanddeel motiveer en ook dan voorstelle maak tov uitruil van sekere bestanddele sou daar enige dieet beperkings wees soos laktose, gluten, eier ens. Ek...
by boerekostwist | Mei 30, 2024 | Beesvleis, Gratis Resepte, Lidmaatskappe, Proteïene
Kasserol styl geroosterde Bees stert is vir my iets wat ek mee groot geraak het en steeds verkies BO ‘n Bees stert bredie met souse en groente. Die gaarmaak metode behels eers die in seël van die stukkies vleis bietjie vir bietjie, daarna word sommige van die groente...
by boerekostwist | Mei 9, 2024 | Gratis Resepte, Lidmaatskappe, Skons
Ons was as kinders vreeslik bederf met warm en vars gebakte skons. Moeder het soms ‘n koppie kaas en halfkoppie spek of ham ingemeng…soms bietjie gekapte sprietuie en heerlike gerookte paprika. Die basis van hierdie skon kan gemanipuleer word in ’n wonderlike...
by boerekostwist | Mei 1, 2024 | Artikels, BKT Members, Fyn Bak, Hulpbronne, Koue Nageregte, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Terte
Lemon Meringue, Lemon Curd pie…ja as jy hier lees kan jy ook seker daarvan getuig dat jy al self kopkrappers met hierdie tert gehad het! Onthou asb dat ‘n Lemon meringue pie / Curd pie net ‘n rak lewe het van 3 dae!!!! Nie weke! So hierdie is wat mense altyd die...
by boerekostwist | Apr 24, 2024 | Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Sout Groente
As jy die woord Balsamiese asyn noem dan gaan daar liggies vir my op…ek is dol oor Balsamiese asyn en veral van goeie gehalte. Om hierdie sous te maak het ons nodig om die balsamiese asyn vir ʼn wyle te kook sodat dit dikker word en deur ʼn kruie takkie van jou...
by boerekostwist | Apr 18, 2024 | Bak, BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Lidmaatskappe, Sout Terte
Heerlik, lig en veelsydig is hierdie veerligte happie. Die poffertjies kan met of sonder ‘n vulsel bedien word. My persoonlike beste, warm uit die oond sonder ‘n vulsel en een groot behaaglike hap! Geniet. Wenk: Hierdie mengsel kan dae voor die tyd gemaak...
