by boerekostwist | Aug 11, 2020 | Bak, Beskuit, BKT Members, Kitsbeskuit, Lidmaatskappe, Vinnige Beskuit
Dit is ‘n redelike soet beskuit en bevat geen karringmelk. ‘n Kombinasie van sjokolade bruintjie en biscotti in een. My gesin geniet hierdie heerlike vingers met ‘n beker Warm melksjokolade uit die Boerekos met ‘n Twist kookboek. Geniet. Nota: die beslag is nie soos...
by boerekostwist | Mei 30, 2020 | Aartappels, Bak, Beskuit, BKT Members, Groente, Hulpbronne, Lesse en Raad, Stysels, Suurdeeg Beskuit
Aartappel suurdeeg is onder benut. Hierdie manier van water fermenteer en die vog onttrek is perfek om beskuit mee te bak…maar ook enige soort brood wat moet lank rys met natuurlike giste en bakterië. Verder kan die beskuit resep verdubbel word met gemak. Die...
by boerekostwist | Mei 16, 2020 | Bak, Beskuit, BKT Members, Kitsbeskuit, Vinnige Beskuit
Die dadels in hierdie resep saam met die bruinsuiker lewer ‘n donker karamelagtige beskuit met ‘n heerlike tekstuur. Ek gebruik as ’n reël nie meer Bruismeel nie, omdat die winkels in ons area se mense nie bak, dan kry ek altyd ‘’n pak wat se oemf uit is....
by boerekostwist | Apr 21, 2020 | Bak, Beskuit, BKT Members, Brood, Suurdeeg Beskuit
Boerebeskuit is deel van ons kos kultuur en een van my gunsteling bederf happies vir my gesin. Ons het ‘n gebruik tuis om ‘n pannetjie warm nat beskuit te breek en saam met ‘n glasie melk te geniet. Elkeen het ʼn hoekie wat hulle sin is en dit is maar ʼn gestoei om my...
by boerekostwist | Feb 19, 2019 | Bak, Beskuit, Gratis Resepte, Kitsbeskuit, Lae Koolhidrate, Lidmaatskappe, Vinnige Beskuit
Diabetic / Low carb patients always find it very difficult to find sweeteners that are palatable and almost the same as sugar. I have done some investigation about the matter and can safely advise as a Food Scientist on the following sweeteners with correlation...
by boerekostwist | Jan 27, 2019 | Bak, Beskuit, Gratis Resepte, Kitsbeskuit, Lidmaatskappe, Vinnige Beskuit
300 g melasse suiker (treacle sugar) 500 g botter of bakkers margarien met 80 % vet inhoud 2 ekstra groot eiers, geklits 500 ml (2 k) karringmelk 1 kg koekmeel 20 ml (4 t) bakpoeier 5 ml (1 t) koeksoda 5 ml (1 t) sout 200 g (4 k) high fiber bran / wheetbix, all bran...
