Lede-resep
Engelse muffins met ‘n Twist
Gepubliseer
As daar iets is wat my hart vinniger laat klop, is dit die geur van vars roosterkoek of 'n warm English muffin wat op 'n gietysterplaat bak. Hierdie…
Lede-resep
Skuinskoek met ‘n Twist
Gepubliseer
Skuinskoek is een van die Noord-Kaap se kosbare erfenisresepte – goudbruin, lig en geurig met anys. Hierdie weergawe, soos ek dit van my ma en Ouma Hantie geleer…
Lede-resep
Pekan-klapper koek
Gepubliseer
Hierdie koek is die toonbeeld van luuksheid – veerlig, ongelooflik klam en propvol geur. Met sy sagte krummel, pekanneute, klapper en romerige roomkaasversiersel is dit 'n spesiale geleentheidskoek…
Lede-resep
Bokkenpote
Gepubliseer
Bokkenpootjies is een van daardie klassieke Nederlandse koekies wat met elke happie nostalgie oproep. Bros aan die buitekant, sag in die middel, gevul met 'n fluweelsagte amandelvulsel en…
Lede-resep
Russiese Heuningkoek met roomkaas lagies
Gepubliseer
Hierdie heuningkoek is 'n ware meesterstuk – dun, geurige heuninglae wat oor nag sag word en saam met 'n fluweelsagte suurroom- en roomkaasvulsel smelt in elke happie. Dit…
Lede-resep
Trio skons: sjokolade, vla en blondies!
Gepubliseer
Hierdie skons is sag, botterig en ongelooflik veelsydig. Met een basiese deeg kan jy drie heeltemal verskillende variasies skep – ryk sjokolade, romerige blondie of 'n nostalgiese vlageur.…
Lede-resep
Melktert Kaaskoek met ‘n Twist
Gepubliseer
Hierdie Melktert-kaaskoek is die perfekte huwelik tussen twee Suid-Afrikaanse gunstelinge. Die fluweelsagte roomkaasvulsel, gegeur met kaneelgeïnfuseerde melk, rus op 'n bros botterkors en word afgerond met 'n fyn…
Lede-resep
Kaas gegeurde Nacho’s of Tacos
Gepubliseer
Hierdie tuisgemaakte mielie-nachos is bros, goudbruin en propvol geur. Gemaak met eenvoudige bestanddele en afgerond met 'n selfgemaakte kaasspesery, is dit die perfekte peuselhappie vir 'n mezze-, tapas-…
Lede-resep
Volkoring geenknie broodjie
Gepubliseer
Daar is min dinge so vertroostend soos die geur van varsgebakte volkoringbrood. Hierdie koue-geryste brood is sag, klam en propvol geur, met die ekstra voordele van vlassaad en…
Lede-resep
Suurlemoen-Papawersaad muffins
Gepubliseer
Min geurkombinasies is so tydloos soos suurlemoen en papawersaad. Hierdie muffins is lig, ongelooflik klam en geurig, met die varsheid van suurlemoen en die sagte neutagtige tekstuur van…
Lede-resep
Multi saad en neut koekies (Gluten en eiervry)
Gepubliseer
Hierdie glutenvrye, eiervrye saadbeskuitjies is klein kragpakkies vol voeding. Gepak met pampoen-, sonneblom-, chia- en vlassaad, is dit die ideale peuselhappie vir kosblikke, kaasborde of 'n gesonde happie…
Lede-resep
Gevulde ciabata, geen knie
Gepubliseer
'n Egte ciabatta word nie aan sy kors herken nie, maar aan sy groot, onreëlmatige gate en ligte, rekbare krummel. Hierdie geen-knie ciabatta met olywe, kaas en songedroogde…