Ek het met bokkenpootjies grootgeword, maar soos met soveel resepte het my ma haar eie unieke kinkel daaraan gegee. Sy het nie die tradisionele lang "bokpootjies" gespuit nie, maar eerder ronde koekies wat sy met haar heerlike tuisgemaakte amandelvulsel saamgeplak het. Daardie vulsel is vandag nog een van my gunstelinge – selfs mense wat nie van marsepein hou nie, vra altyd vir die resep.