Lede-resep
Karamel Pekantert
Gepubliseer
Hierdie ryk karamel-en-pekanneuttert het ’n sagte, jellieagtige gouestroopvulsel binne-in ’n bros botterkors. Geroosterde pekanneute en ’n skeppie styfgeklopte room maak dit ’n onweerstaanbare nagereg.
Lede-resep
Skilferkors
Gepubliseer
Hierdie maklike tuisgemaakte skilferkorsdeeg lewer pragtige, bros botterlagies vir soet én sout gebak. Die geheim lê in yskoue bestanddele, bevrore gerasperde botter en drie eenvoudige briefvoue.
Lede-resep
Kondensmelk en Vla lagie tert
Gepubliseer
“Annelien se Moerby-paai” is ’n vinnige, nostalgiese nagereg met romerige mikrogolfvla, ’n vars lemmetjie-en-kondensmelkvulsel en geurige gemmerkoekiekrummels. Maak dit in ’n groot glasbak of individuele koppies vir partytjies…
Lede-resep
Onderste-bo Melktert
Gepubliseer
Hierdie unieke korslose melktert vorm tydens die bakproses sy eie sagte kors en romerige crème caramel-agtige vulsel. Dit is ’n besonderse, elegante nagereg wat Annelien tereg die “Camembert…
Lede-resep
Suurlemoen Vlatert
Gepubliseer
Hierdie elegante suurlemoen-vlatert kombineer ’n bros, soet tertkors met ’n sygladde suurlemoenvulsel en ’n wolk van stabiele Italiaanse meringue. Die bolaag word met ’n gasvlam of onder die…
Lede-resep
Gebakte Korslose Melktert
Gepubliseer
Hierdie korslose melktert vorm tydens die bakproses sy eie stewige randjie rondom ’n sagte, delikate melkvulsel en kan as een groot tert of in individuele vormpies gebak word.
Lede-resep
Peer en Karamel krummeltert
Gepubliseer
Selfs klipharde pere kry nuwe lewe in hierdie heerlike peer-en-karameltert. Sagte speserypere, pruimedante, pekanneute en romerige karamel word onder ’n bros krummelkors gebak – ’n besondere nagereg wat…
Lede-resep
Cremora tert
Gepubliseer
Hierdie maklike Creamora-tert stol binne ’n uur en is ideaal vir onverwagte gaste. Gee die klassieke yskastert jou eie kinkel met pynappel, karamelys-kondensmelk, roomlikeur of vars vrugte.
Lede-resep
Peppermentcrisp tert
Gepubliseer
Hierdie nostalgiese Peppermint Crisp-tert word met regte room, karamel, sjokolade en Tennisbeskuitjies gemaak. Die room word met gelatien gestabiliseer sodat die tert ferm bly en mooi, netjiese porsies…
Lede-resep
Banoffee pie
Gepubliseer
’n Dekadente Banoffee-tert met ’n bros tuisgemaakte kors, ryk toffiekaramel, vars piesang, versoete room en gerasperde sjokolade.
Lede-resep
Karamel Appelstroop tert
Gepubliseer
Ouma Kitty se nostalgiese vrugtekoek bak sag en klam, met appel of rabarber en ’n warm karamelsous wat diep in die koek intrek.
Lede-resep
Melktert
Gepubliseer
Hierdie kosbare melktertresep is al tien geslagte lank deel van ons familie. Die romerige, satynsagte melktertvulsel en maklike Tennisbeskuitjiekors bring die mooiste herinneringe aan Moeder se sagte hande…