by boerekostwist | Aug 18, 2024 | Diabeet, Gesond, Lekkergoed, Lesse en Raad, Suikervry
Vraag 1: Jy kan suiker in gebak resepte met xylitol of erythritol vervang? Daar is ‘n paar belangrike oorwegings en aanpassings wat jy moet maak: Hoeveelheid: Xylitol/Erythritol kan gewoonlik in ‘n 1:1 verhouding vervang word vir suiker. Dit beteken...
by boerekostwist | Jun 19, 2024 | Artikels, Gesond, Gratis Resepte
Die verskillende soorte asyn het elk hul unieke kenmerke in terme van smaak, geur, gebruike en die grondstowwe waaruit hulle gemaak word. Hier is ‘n oorsig van appel asyn, druiwe asyn, balsamiese asyn, spiritis asyn en wyn asyn: Appel asyn (Apple Cider Vinegar)...
by boerekostwist | Mei 30, 2024 | Bak, BKT Members, Brood, Gesond, Glutenvry, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
‘n Heerlike vullende broodjie gepak met vesel vir goeie derm gesondheid. Ek gaan bietjie tyd neem en elke bestanddeel motiveer en ook dan voorstelle maak tov uitruil van sekere bestanddele sou daar enige dieet beperkings wees soos laktose, gluten, eier ens. Ek...
by boerekostwist | Apr 3, 2024 | BKT Members, Diabetes, Eier-Vry, Fyn Bak, Gesond, Glutenvry, Koekies, Lae Koolhidrate, Laktosevry, Lekkergoed, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
Heerlik, gesond en vullend is hierdie stafie vir die kosblikke, vir sport mense en ook besige mense! Gaan jy op toer, wel vul jou honger aan met so n blokkie. Hierdie resep is glutenvry en graag wil ek uit wys dat Oats/Hawermout in sy puristiese vorm wel gluten vry...
by boerekostwist | Apr 3, 2024 | BKT Members, Diabetes, Eier-Vry, Gesond, Glutenvry, Hulpbronne, Lae Koolhidrate, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
Kom ons dink nie net aan al die proteine wat ons in kry met hierdie stafie, maar HOE ons speserye en kruie kan gebruik om ook metabolisme aan te help. Kaneel, Wit peper, Borrie, Neutmuskaat, Gemmer is speserye wat detox en ook die metabolisme aan help. Oorweeg ook om...
by boerekostwist | Mar 20, 2023 | BKT Members, Brood, Gesond, Glutenvry, Happies, Hulpbronne, Lae Koolhidrate, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Patee en Smeersels, Spesiale Dieet
Hummus…die perfekte vegetariese en vegan protein bom ooit. My huis is NOOIT sonder ‘n potjie! Ek berei ‘n 500g pakkie met kekerertjies (chickpeas) en vries as daar te veel uit kom vir latere gebruik. As jy geduld aan die dag le gaan hierdie resep jou groot...
