by boerekostwist | Jan 18, 2024 | Gratis Resepte, Hulpbronne, Koeke, Koue Nageregte, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Kortpad was nog nooit verkeerd en wel…jy kom by dieselfde punt uit van lekkerrrr met ‘n hoofletter RRRR… Hierdie wenk het ek paar keer al te vore met ons gaan kamp-kuiers toegepas en dit werk puik. Nou ek is maar ‘n gemaklike een en hou soms van die luukse items soos...
by boerekostwist | Sep 12, 2023 | BKT Members, Lidmaatskappe, Patee en Smeersels, Voorgeregte
Salsa is ‘n heerlike item om by ‘n uitpak slaai asook ‘n kaasbord te bedien. As ek salsa hoor, dan dink ek Mexikaans. My buurvrou se dogter is met ‘n Mexikaner getroud en woon ook in Mexiko. Ek het al vele gesprekke met haar gehad oor die kosse van hierdie land. Ek...
by boerekostwist | Sep 11, 2023 | Gratis Resepte, Kinders, Koeke, Koekies, Koue Nageregte, Lekkergoed
Ek het mos belowe om ietsie oor Bakkers sjokolade te skryf. Stoor maar hierdie gesprek vir latere gebruik! Ek kry meer as gereeld die vraag rondom die verwarring van wanneer om nibs, chips en slabs sjokolades te gebruik. Nou ons gaan vanaand net praat oor Bakkers...
by boerekostwist | Aug 21, 2023 | BKT Members, Koue Nageregte, Lidmaatskappe
Panna Cotta is vir my amper soos die Crème Caramel van gestolde nageregte maar een verskil is ons bak hierdie nagereg nie, maar smelt en dan stol dit op sy eie tyd. Vir my moet die perfekte Panna Cotta NIE ‘n vetterige nasmaak gee, maar fluweel sag met ‘n sagte noot...
by boerekostwist | Feb 11, 2023 | Bak, BKT Members, Brood, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Sout Terte, Warm Nageregte
Ou brood? Moenie kommer ek het ‘n heerlike slim plan vir jou! Onlangs het ons gaan kamp en daar was oorskiet roosterkoek en niemand wil by dag twee nog van dit eet. So wat maak mamma? Sny alles in klein stukkies, week in melk en room en voila…en daar was ook...
by boerekostwist | Des 19, 2022 | BKT Members, Koue Nageregte, Lidmaatskappe
‘n Kindertyd bederf poeding resep wat ons as kinders op ‘n wye verskeidenheid maniere geniet het. My moederlief het die Sneeu poeding in tuisgemaakte Brandsnaps gespuit of soms het sy Sugar cones geneem, dit eers met couverture sjokolade uit gevoer en dan gevul met...
