by boerekostwist | Nov 14, 2020 | Bak, BKT Members, Hulpbronne, Koeke, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Versiersel
‘n Vinnige en makliker versiersel en vulsels resep sal jy nie kry. Die basis resep gee vele variasies vir ‘n verskeidenheid aanwendings. Hierdie resep spuit perfek vir 3D versierwerk en as vulsel ook heerlik. Wenk vir hitte stabiele Kondensmelk versiersel:...
by boerekostwist | Jun 29, 2020 | Bak, BKT Members, Koeke, Lidmaatskappe, Versiersel
Piesang koek is heerlik, die tekstuur is ragfyn en super sag. Ek hou van ‘n knippie kaneel, gemmer en neutmuskaat by om die piesangs te komplimenteer. Die Pampoenspeserye of Speculaas kruie resep op die webtuiste is ook heerlik in hierdie resep. Gebruik ongeveer ‘n...
by boerekostwist | Jun 29, 2020 | BKT Members, Koeke, Lidmaatskappe, Versiersel
Daar is niks so lekker om jou eie roomkaas te maak. Dit is eintlik baie vinnig en jy kan self besluit hoe droog of nat die roomkaas moet wees. Vir karringmelk en ook Amasi word volrmoom melk tydens hierdie produksie gebruik. Vir hierdie resep kan jy dus beide produkte...
by boerekostwist | Feb 19, 2020 | BKT Members, Fyn Bak, Koeke, Versiersel
My “go-to” resep as ek moet koeke versier en my tyd is min en in Afrika is dit warm..so ek kan nie sukkel met ‘n versiersel wat gaan smelt. Hierdie heerlike versiersel kan ook in die plek van ‘n Italiaanse meringue gebruik word of Swiss meringue vir ‘n Suurlemoen vla...
by boerekostwist | Feb 6, 2020 | Bak, Diverse, Versiersel
by boerekostwist | Feb 22, 2019 | Algemene Bak Inligting, Bak, Versiersel
Hierdie versiersel neem ongeveer 10 minute om te maak en smelt glad nie in warm weer. Verder word hierdie mengsel gekook en dan styf geklits agv die teenwoordigheid van eierwit. Om die versiersel dan te spuit is ook maklik en vir seer hande meer hanteerbaar. Ek het...
