by boerekostwist | Jan 12, 2019 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Koekies
My eerste kennismaking met amandel geursel was nie baie positief en die gedagte daaraan het my rillings gegee…tot eendag! ‘n Vriendin bring van oorsee vir my Ameretti koekies en ek kon nie genoeg kry van hierdie heerlike koekies. Sy het die koekies uit die verpakking...
by boerekostwist | Des 17, 2018 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Koekies
Die perfekte soet happie met ‘n kombinasie van neute en sjokolade. Die bolletjies behou hul koepel vormpies en die neute bak bros en krakerig. 150 g botter 115 g strooisuiker 1 eiergeel 2.5 ml of minder amandel ekstrak 115 g pekans 175 g koekmeel 100 g bakkers...
by boerekostwist | Des 17, 2018 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Brood, Fyn Bak, Koekies
Fluweelsag en smelt in die mond lekker. Die koekie self is nie baie soet en die wonderlike koffie gegeurde botterversiersel bring die soet in, wanneer die koekies twee twee op mekaar geplak word. Perfek gebalanseer om die gaste se smaak kliere te bekoor. . Hierdie...
by boerekostwist | Okt 5, 2018 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Brood, Koekies
Die geheim van hierdie koekie is die bestanddele wat by kamertemperatuur gebruik word. Botter maak die beste koekies omdat die melksuikers wat nog in die botter teenwoordig is ‘n egte botter karamel smaak aan die koekie verleen. Ek het onlangs ‘n studie gedoen oor...
by boerekostwist | Sep 26, 2018 | Algemene Bak Inligting, Artikels, Bak, Beskuitjies, Diverse, Gratis Resepte, Koekies, Lidmaatskappe
Ek dink almal van ons sit met die hande in die hare as dit by die onderwerp van vakansie kom. Wat maak mens met die kinders wat alewig knaag siekte kry? My vrieskas, yskas en blikke word gevul sodat hulle net kan uithaal en geniet. Ek het deur die Boerekos met...
by boerekostwist | Mei 29, 2018 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Fyn Bak, Koekies
Ons het groot geword met my ma se fyn gebak en een van die happies wat sy so keurig en presies kon maak was Florentyntjies. Dit laat my dink aan ‘n kruising tussen ‘n brandy snap en ‘n crunchie…maar lekker bly dit lekker. Soms kap ek die koekies fyn en gebruik...
