by boerekostwist | Mar 28, 2024 | Bak, Beskuitjies, Gratis Resepte, Hulpbronne, Kinders, Koekies, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
1 blik karamel kondensmelk 3 eiers goed geklits 250 g botter of 80% bakkers margarine 500 g versiersuiker gesif 1 t vanielje geursel (variasie van geursels en kleursels kan ook gebruik word) 1 k droe vrugte op gekap 1 k neute van keuse op gekap (opsioneel) 250 g marie...
by boerekostwist | Mar 21, 2024 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Fyn Bak, Koekies, Lidmaatskappe
WArm, sag, romerig en smelt in die mond lekker! Min moeite koekie wat groot beloon is my woorde meer as gereeld vir die personeel by ons bakkery. Hierdie koekie is NIE my eie idee nie, maar so paar oorsese koekie boeke deur geloer op Kindle en besluit om dit my eie...
by boerekostwist | Des 19, 2022 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Happies, Koekies, Lidmaatskappe, Patee en Smeersels, Sous, Suikervry
Neutebotters is voedsaam en ook baie vinnig om te maak. Om hierdie happies te berei is dit raadsaam om altyd VARS neute te gebuik. Boom- en grond neute is geskik vir hierdie metode. Sekere neute moet vooraf gerooster word om die soetheid uit te haal en ook die olies...
by boerekostwist | Nov 3, 2022 | Bak, Beskuitjies, Gratis Resepte, Hulpbronne, Koekies, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
BKT Gemmerhuis Welwillendheid’s projek Die woord Welwillendheid dui op ʼn hand wat oop is, wat gee, ʼn hand wat regmaak wat skeef is, ʼn hand wat seer weer reg maak…alles oor ʼn positiewe gesindheid teenoor God se skepping. God het vir ons die opdrag gegee om na sy...
by boerekostwist | Okt 24, 2022 | Bak, Beskuitjies, BKT Members, Diabetes, Fyn Bak, Hulpbronne, Koekies, Lae Koolhidrate, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Diabetiese gemmerkoekies. Die resep het ‘n wyle geneem om te ontwikkel want die koolhidrate tellers wou nie lekker saamwerk vir ‘n veilige koekie. Onthou groot asb met diabete dat koekmeel of alternatiewe meelsoorte steeds hoog in koolhidrate is en daarom moet porsie...
by boerekostwist | Sep 30, 2022 | Bak, Beskuitjies, Fyn Bak, Hulpbronne, Kinders, Koekies, Lesse en Raad
Spritz koekies is ‘n wonderlike botter koekie basis met ‘n baie sagte deeg wat spuitbaar is vir koekie drukkers. Die oorsprong van die koekie is van Skandenawiese afkoms en as mens die naam in Duits sou vertaal kom dit neer op ‘n “squirt”/druk. Dus pas die naam by die...
