by boerekostwist | Jul 14, 2022 | BKT Members, Fyn Bak, Hulpbronne, Koeke, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Hierdie koek is VEERLIG en dekadent! Dit oorsprong is van Italiaanse oorsprong en verseker ryk en lekker! Die meng tegniek vir hierdie koek is bietjie anders as die normale koek resep en meer ʼn botterkoek of pound cake tegniek, met die verskil dat die botter saam met...
by boerekostwist | Jun 7, 2022 | BKT Members, Fyn Bak, Koeke, Koue Nageregte, Lidmaatskappe, Terte
Die Melktert kaaskoek is nie iets nuuts in SA geledere nie, en so het elkeen sy eie manier om dit te berei. Die infusie van kaneel in die melk is verseker die groot geheim van die kaaskoek en verskerp net die smaak baie meer. Die koek is subtiel gegeur met kaneel en...
by boerekostwist | Jan 30, 2022 | BKT Members, Fyn Bak, Hulpbronne, Koeke, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Versiersel
Malvalekker fondant is vinnig en maklik om te maak. Maar eers wil ek vir jou die verskil uit wys van tradisionele fondant teenoor Malvalekker fondant. Tradisionele fondant is die kook van ‘n suiker stroop wat dan op ‘n koue blad verwerk word en geskraap word totdat...
by boerekostwist | Nov 24, 2021 | Fyn Bak, Kinders, Koeke, Koekies, Lekkergoed
Heerlike veerligte en sagte nougat wat netjies in ‘n houertjie gespuit en bedien kan word. Heerlik om in piekniek mandjies te pak asook om n tafel mooi te tooi vir ‘n spesiale geleentheid. Hoe dit ook al is, hierdie resep is verseker iets om te MOET probeer! Onthou...
by boerekostwist | Nov 24, 2021 | Bewaarde Produkte, BKT Members, Hulpbronne, Koeke, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Ek dink almal van ons is dit eens, kondensmelk is DUUR en dit is goud werd in elke huis. Ek het bietjie gaan somme maak, heerlik getoets in die kombuis en hier is dit nou. ‘n Vinnige manier om jou eie kondensmelk te maak met ‘n kortpad manier. Let wel,...
by boerekostwist | Nov 24, 2021 | BKT Members, Hulpbronne, Koeke, Lekkergoed, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Chantilly room was seker die eerste item wat ons as studente leer maak het om saam met “Chantilly Vacherin” te maak. Die Franse chef het redelik grafies vir ons verduidelik hoe om ‘n mini pavlova te vorm deur die meringue soos “cow poo”...
