by boerekostwist | Nov 19, 2022 | Bewaarde Produkte, BKT Members, Hulpbronne, Ingelegde en Bewaarde Produkte, Ingelegde Produkte, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Ingelegde vrugte is wonderlik om in die kas te hê en elkeen van ons kan getuig van iemand in ons lewens wie se spense gespog het met die mooiste vrugte in ʼn bottel. Daar is tegnieke wat hul destyds en tot vandag gebruik het om hierdie moontlik te maak, daardie goue...
by boerekostwist | Nov 19, 2022 | Bewaarde Produkte, BKT Members, Hulpbronne, Ingelegde en Bewaarde Produkte, Ingelegde Produkte, Konfyt, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Ingelegde vrugte is wonderlik om in die kas te hê en elkeen van ons kan getuig van iemand in ons lewens wie se spense gespog het met die mooiste vrugte in ʼn bottel. Daar is tegnieke wat hul destyds en tot vandag gebruik het om hierdie moontlik te maak, daardie goue...
by boerekostwist | Nov 3, 2022 | Gratis Resepte, Hulpbronne, Ingelegde en Bewaarde Produkte, Ingelegde Produkte, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Slaaie
Beplan jy ‘n naweek weg? Nie lus vir die hele dag in die kombuis? Dan het ek net die regte kort paaie vir heerlike vullende etes. Die slaai word voorberei tuis en dan verpak om by die wegbreek plek net vog by te kry en dan laat staan tot etenstyd. Die gepekelde...
by boerekostwist | Nov 3, 2022 | Bak, Beskuitjies, Gratis Resepte, Hulpbronne, Koekies, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
BKT Gemmerhuis Welwillendheid’s projek Die woord Welwillendheid dui op ʼn hand wat oop is, wat gee, ʼn hand wat regmaak wat skeef is, ʼn hand wat seer weer reg maak…alles oor ʼn positiewe gesindheid teenoor God se skepping. God het vir ons die opdrag gegee om na sy...
by boerekostwist | Okt 27, 2022 | Bak, BKT Members, Brood, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Hierdie broodjie bestaan al etlike jare en hier is my oorlede moeder se weergawe. Na jare se studies in Suurdeeg het hierdie tegniek van die gebruik van gis, meel, water en sout neer gekom op die Italianers se biga styl brode wat hulle volhoubaar gebak het. So iewers...
by boerekostwist | Okt 24, 2022 | BKT Members, Eier-Vry, Hulpbronne, Koue Nageregte, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Terte
Heerlike eierlose sjokkolade mousse tertjies perfek as nagereg of net gewone soet bederf bedien word. Dit kan in klein vormpies bedien word of as een groot tert. Tegniese aspekte 1. Vorms: Verkieslik ronde vorms sonder ʼn bodem wat makliker kan ontvorm. Sny repe van...
