Gratis
Nutty wheat vervanging
Gepubliseer
Baie mense vra my gereeld hoe hulle die bekende ontbytgraanmeel kan vervang in ou familieresepte. Omdat die oorspronklike naam 'n geregistreerde handelsmerk is, kan ons dit nie as…
Lede-resep
Chai tea premix
Gepubliseer
'n Warm koppie chai is veel meer as net 'n geurige drankie. Die aromatiese speserye vul die kombuis met die geure van kaneel, kardemom, naeltjies en gemmer en…
Lede-resep
Tuisgemaakte Roomkaas
Gepubliseer
Om jou eie roomkaas te maak is een van die eenvoudigste en mees bevredigende suiwelprojekte in die kombuis. Met net twee bestanddele en 'n bietjie geduld kan jy…
Lede-resep
Geroomde suiker mielies
Gepubliseer
Daar is min spensbestanddele wat so veelsydig is soos roommielies. Of dit nou in hartige pasteie, muffins, soutterte of oondgeregte gebruik word, dit gee 'n heerlike romerigheid en…
Lede-resep
Suurlemoen en Vinkel sout
Gepubliseer
Moenie suurlemoenskille weggooi nie – droog dit en bêre die sonskyn in ’n bottel! Gedroogde sitrusskil is ’n koskasjuweel wat jy vir maande kan hou en later in…
Lede-resep
Geroosterde pampoensade
Gepubliseer
Wat maak ’n mens met al daardie pampoensade wat gewoonlik sommer weggegooi word? Moenie dit weggooi nie! Pampoensade kan met ’n eenvoudige proses gewas, gekook, gerooster en gegeur…
Lede-resep
Suurlemoensap preservering
Gepubliseer
Suurlemoene is kosbaar, veral wanneer die bome oorlaai is met vrugte! Met hierdie metode kan jy jou eie vars suurlemoensap vir die hele seisoen bêre sonder om dit…
Lede-resep
Braaivleis sout
Gepubliseer
‘n Goeie in-vryf sout is een van daardie eenvoudige kombuisgeheime wat enige stuk vleis kan omskep in iets besonders. Hierdie mengsel is vinnig om aan te maak en…
Lede-resep
Kondensmelk: Maak jou eie
Gepubliseer
Maak jou eie romerige kondensmelk met gewone bestanddele en kies tussen die stoof- of mikrogolfmetode. Dit is ’n praktiese resep vir die plaas, kleinhoewe of enige kombuis waar…
Lede-resep
Cappuccino kits mengsel
Gepubliseer
Maak jou eie romerige kits-cappuccinomengsel sonder verromer met melkpoeier, strooisuiker en kits-espresso. Die resep sluit ook ’n laktosevrye variasie, ’n mokka-opsie en ’n maklike metode vir melkskuim in.
Lede-resep
Framboosasyn
Gepubliseer
Hierdie robynrooi framboos-asynstroop, ook bekend as ’n vrugteshrub, bied ’n heerlike balans tussen soet en suur. Gebruik dit in slaaisouse en marinades, skep dit oor roomys of meng…
Lede-resep
Vleis- en Groente Aftreksel
Gepubliseer
Aftreksel is die basis van menige geregte in die kombuis en deur jou eie te vervaardig sonder enige preserveermiddels en toegevoegde soute…kan dinge net lekkerder raak in elke…