by boerekostwist | Jul 2, 2020 | Bak, BKT Members, Brood, Eier-Vry, Glutenvry, Koeke, Lidmaatskappe, Spesiale Dieet
Die Vegan dieet of leefstyl is aan die toeneem reg oor die wêreld en so ook die vraag na gebak sonder eiers. Hierdie is ‘n heerlike klam gluten- en eiervrye resep wat die hele gesin sal geniet sonder om te weet dat dit Vegan is. Wenk: Kan ook as ‘n muffin gebak...
by boerekostwist | Jun 29, 2020 | BKT Members, Eier-Vry, Koeke, Lidmaatskappe
Eierlose koek met ‘n sagte en klam kors wat goed rys. My gesin geniet hierdie koek sonder om te weet ek het die eier vervag. Loer na die nota vir die Sjokolade weergawe. 210 g (1 ½ k) Koekmeel 250 ml (1 k) Vanilla yoghurt of Bulgarian of Greek style. 150 g (¾ k)...
by boerekostwist | Des 30, 2019 | Bak, BKT Members, Brood, Eier-Vry, Glutenvry, Hulpbronne, Laktosevry, Lesse en Raad, Spesiale Dieet
Wanneer mens met Pekanneute boer moet mens kreatief dink om die produk te bemark. Soos die jare aanstap het mens met navorsing ook geleer hoeveel goedheid in die rou produk se samestelling. Het jy geweet dat ʼn pekan die enigste neut is (behalwe sy oupa die wallnut)...
by boerekostwist | Sep 6, 2019 | Algemene Bak Inligting, Artikels, Diverse, Eier-Vry, Gratis Resepte, Hulpbronne, Lae Koolhidrate, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Om vir mens se gesin te beplan is een van vele kopsere en hoeveel van ons het nie al voor ‘n vol kruidenierskas of yskas gestaan maar jy staan met die groot vraagteken op jou voorkop: “WAt eet ons vanaand?” Wel, ek vir een het nooit geweet dat om ‘n mamma en werkende...
by boerekostwist | Jan 27, 2017 | Eier-Vry, Gratis Resepte, Lidmaatskappe, Slaaie
Cous-cous is my noodhulp vir ‘n situasie wat kits slaai benodig. Ek noem dit my alles-in-een slaai: stysel, groente, olie en neute. My kinders is dol oor die slaai en ek pak gereeld vir hulle kosblikke vir na skool met sport en aktiwiteite. Gesond en heilsaam....
