Lede-resep
Tamatie en Koljander sop
Gepubliseer
Hierdie geurige tamatie-en-vars koljandersop kombineer soet geroosterde tamaties met sout fetakaas en vars kruie. Die sop is lig, vinnig en binne ongeveer 20 minute gereed wanneer vooraf geroosterde…
Lede-resep
Bruin sous / Gravy
Gepubliseer
Hierdie tuisgemaakte bruinsous is ryk, geurig en binne enkele minute gereed. Bedien dit oor pasteie en gebraaide vleis of gebruik dit om bredies natuurlik te verdik sonder ’n…
Lede-resep
Boerewors-Tamatiebredie
Gepubliseer
Hierdie vinnige boerewors in tamatie-en-basiliesous verander oorskietbraaivleis binne 15 minute in ’n geurige, bekostigbare ete. Bedien dit met growwe mieliepap, pasta, brood of as ’n omeletvulsel.
Lede-resep
Ouma Hantie se Sosaties
Gepubliseer
Hierdie tradisionele kerriesosaties word eers in ’n sagte karringmelkmarinade en daarna in ’n geurige appelkoos-en-kerriesous gemarineer. Ryg die vleis met uie, appelkose en groente op stokkies vir ’n…
Lede-resep
Romerige pasta met Hamvulsel
Gepubliseer
’n Romerige, goudbruin gebakte pasta-en-kaasgereg wat vooraf berei en gevries kan word vir ’n vinnige, gesonde gesinsete.
Lede-resep
Slowcooker Macaroni en Kaas
Gepubliseer
’n Maklike, romerige Mac ’n Cheese wat stadig in die hutspot gaar word—ideaal vir besige gesinne wat ná ’n lang middag vinnig wil aansit vir ete.
Lede-resep
Gemengde Skenkel potjie
Gepubliseer
’n Geurige skaap-en-wildskenkelpotjie met sampioene, potjiegroente en ’n romerige klapper-, litjie- en masalasous—ware boepenskos vir ’n kuier om die vuur.
Lede-resep
Maklike Hollandaise sous
Gepubliseer
Hollandaise sous is vir menige tuiskok soms ’n tranetrekker, maar as jy die beginsels reg toepas sal jy gou-gou agter die kap van die byl kom vir hierdie…
Lede-resep
Gestopte Sondag Werfhoender
Gepubliseer
’n Sappige heel hoender gevul met ’n geurige sampioen-, kruie- en broodkrummelvulsel, met streepspek bedek en saam met ’n ryk sjerrievleissous bedien.
Lede-resep
Kondensmelk Mosterd
Gepubliseer
’n Soet, pikante kondensmelkmosterd wat binne minute gemeng word en heerlik is saam met varkvleis, hoender, kouevleis, toebroodjies en koolslaai.
Lede-resep
Pampoen / Patatkoekies met Gluten-vrye opsie
Gepubliseer
Sagte, geurige pampoen- of patatkoekies wat op die stoofplaat gebak word en maklik vir ’n glutenvrye dieet aangepas kan word.
Lede-resep
Sjokolade Smeer
Gepubliseer
’n Gladde, dekadente sjokoladesmeer met botter en jou keuse van kondensmelk of karamel—heerlik op pannekoek, plaatkoekies, roosterbrood en varsgebakte brood.