Lede-resep
Vlapoeier maak jou eie
Gepubliseer
My gesin se vinnige roete na heerlike, romerige vla! Hierdie is presies die soort bêre-mengsel wat ek graag in my koskas hou: vinnig, maklik en altyd gereed wanneer…
Lede-resep
Lepeltjie fudge
Gepubliseer
Lepeltjiefudge is 'n sagte, romerige fudge wat met 'n lepel geniet word – perfek as 'n tuisgemaakte geskenk of vir markdae en fondsinsameling. Verpak in klein glasbotteltjies is…
Lede-resep
Pistasie ganache duimpie koekies
Gepubliseer
Hierdie sjokolade-duimpiekoekies is ryk, bros en smelt letterlik in die mond. Gevul met 'n romerige pistasieganache en afgerond met 'n randjie neute, is dit 'n elegante koekie wat…
Lede-resep
Droë vrugte en neute blokkies
Gepubliseer
Hierdie Yskasvrugtekoek is een van daardie resepte wat sommer uit 'n hand vol oorskiet-happies gebore is. Bros pretzels, droëvrugte, neute, beskuitjies en kondensmelk vorm saam 'n onweerstaanbare, geen-bak…
Lede-resep
Malvalekker Fondant (Marshmellow fondant)
Gepubliseer
Malvalekkerfondant is die ideale fondant vir tuisbakkers wat vinnig 'n gladde, sagte koekbedekking wil maak sonder ingewikkelde suikerkookprosesse. Dit is maklik om te knie, eenvoudig om uit te…
Lede-resep
Warm water pasteideeg: Vark fillet pastei
Gepubliseer
Hierdie Tradisionele Melton Mowbray-styl Varkpastei is 'n ware stuk Britse kosgeskiedenis wat oor die jare sy eie Suid-Afrikaanse karakter ontwikkel het. Die warmwaterdeeg vorm 'n stewige, bros kors…
Lede-resep
High altitude baking adaptations (Hoë hoogte bo seespieël gebak) aanpassings
Gepubliseer
Hoogte bo seespieël is seker een van ons bak en minder brou era se grootste kopkrappers. Daar is somme en nogmaals somme wat gedoen kan word asook formules…
Gratis
Sagte nougat in ‘n bottel
Gepubliseer
Hierdie Sagte Geklitste Nougatroom is alles wat 'n mens van 'n nagereg droom – veerlig, syerig, rekbaar en smelt-in-die-mond. Anders as tradisionele nougat word hierdie weergawe nie gekook…
Lede-resep
Chantilly room
Gepubliseer
Daar is min dinge so eenvoudig en tog so elegant soos Chantilly-room. Met net vars room, versiersuiker en 'n skeutjie van jou gunstelinglikeur word hierdie klassieke Franse room…
Lede-resep
Karamel en Vla chiffon koek
Gepubliseer
Hierdie Chiffon Karamel-en-Vlakoek is sonder twyfel een van die sagste en klamste koeke wat uit my kombuis kom. Fluweelsagte chiffonkoek word laag vir laag gevul met romerige tuisgemaakte…
Lede-resep
Fruit mince pies
Gepubliseer
Hierdie tradisionele mini-vrugtevlakoekies met hul bros botterdeeg, geurige vrugtevulsel en sagte stroop is die perfekte Feestydgebak. 'n Resep vol nostalgie wat familie om die tafel saambring en herinneringe…
Lede-resep
Venstertjie koekies
Gepubliseer
Hierdie klassieke Linzer koekies met hul bros botterkoekiebasis en helder vrugtejellie is 'n ware Feestydgunsteling. Kies jou gunstelingvrugte vir die vulsel en skep elke jaar 'n unieke koekie…