by boerekostwist | Jan 20, 2025 | Bewaarde Produkte, BKT Members, Drankies, Gesond, Gesondheid, Hulpbronne, Kouedrankies, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, NUUT, Preservering, Vegetaries/Vegan
In die oudae het ons gepraat van Gemmerbier kristalle om Gemmerbier mee te maak. As mens na die proses loer dan is hierdie resep min of meer in lyn met wat die oumense gedoen het. Gingerbug is egter ‘n groot voordeel vir jou gesondheid en in hierdie kursus vir...
by boerekostwist | Apr 10, 2021 | Gratis Resepte, Hulpbronne, Kouedrankies, Lesse en Raad
Tepache, of te wel pynappelbier. Hierdie bier word met afval stukke pynappel gemaak en die natuurlike fermentasie lewer ‘n redelike bier met skop. Geen kommersiele of brouersgis word in hierdie resep gebruik. Die natuurlike mikrobes van die vrug en die suikers lewer...
by boerekostwist | Okt 14, 2019 | BKT Members, Drankies, Hulpbronne, Kouedrankies, Lesse en Raad
Warm somers dae is net die regte tyd vir hierdie Suurlemoen drankie uit die hart van Italië. Die soort suurlemoen wat jy gebruik is die kruks van die saak…NIE lemmetjies…dit is erg bitter…dit het ek die eerste keer uit gevind. Dik skil suurlemoene is...
by boerekostwist | Mei 11, 2017 | BKT Members, Kouedrankies
As jy voel dat die hel se deure oop is op ‘n warm somers dag dan is hierdie dorsles ystee net die ding om daar deure weer mooi toe te maak! Ek maak sommer dubbel die stroop en vries die helfte en die ander bly in die yskas en gebruik dan soos nodig. 4 k Vars...
by boerekostwist | Des 5, 2015 | BKT Members, Kouedrankies
Vir elke Suid Afrikaner as jy die woord Gemmerbier noem, dan kom daar erge nostalgie. Ek het gemmerbier leer drink by my Ma se oudste sussie. My Ma was ‘n laatlam en ons het nie die voorreg van ‘n ouma geken nie. Desember vakansies het ons daar by hulle gaan kuier en...
