by boerekostwist | Apr 24, 2021 | Artikels, Diverse, Gratis Resepte, Lidmaatskappe
Gerookte forrel quiche ‘n Veelsydige basis vir ‘n heerlike kombinasie van proteine soos gerookte hoender, kassler ribs vleis, vis en oorskiet gaar vleis. Die rokerige vleis geure sal heerlik met die roomkaas in hierdie resep kombineer. 450 g gaar protein van keuse,...
by boerekostwist | Apr 10, 2021 | Gratis Resepte, Hulpbronne, Kouedrankies, Lesse en Raad
Tepache, of te wel pynappelbier. Hierdie bier word met afval stukke pynappel gemaak en die natuurlike fermentasie lewer ‘n redelike bier met skop. Geen kommersiele of brouersgis word in hierdie resep gebruik. Die natuurlike mikrobes van die vrug en die suikers lewer...
by boerekostwist | Apr 3, 2021 | Brood, Gratis Resepte
Caponata ‘n Veelsydige eiervrug smeer wat grof bedien kan word of selfs puree kan word. Die opsies is legio. 500 g eiervrug, geskil en in 2 cm blokkies gesny Sout 6 e olyf olie 2 seldery stokkies 1 medium ui grof gekap 3 groot knoffel toontjies, grof gekap ¾ k tamatie...
by boerekostwist | Feb 20, 2021 | Bak, Fyn Bak, Gebak, Gratis Resepte, Lidmaatskappe, Terte
Hierdie tertjies is heerlik en kan in massa maat gemaak word en dan bevries word. Winkel deeg kan ook ingespan word indien tyd teen jou tel. Deesdae kry mens wonderlike “Flaky pastry” by die “Puff pastry” rolle te koop. Sprinkelmeel vir uitrol (hierdie meel kan in die...
by boerekostwist | Feb 13, 2021 | Artikels, Gratis Resepte
Valentines voel ek moet elke dag gevier word en liefde te alle tye betoon word. Ek ken geen beter manier as om met kos my liefde te bewys. So ek het ‘n piekniek spyskaart uit gewerk vir ‘n heerlike rustige kuier met my geliefdes. Om hierdie spyskaart te...
by boerekostwist | Feb 13, 2021 | Drankies, Gratis Resepte
Ek is gek oor ‘n goeie Sangria en my Voedsel studente altyd hierdie resep geleer om vir hul gaste te maak. Ek hou van ‘n infusie van geure en hierdie is die naaste aan wat ek kan onthou toe ek my eerste Sangria geproe het. Geniet! 750 ml rooiwyn, Merlot of...
