by boerekostwist | Feb 22, 2019 | Algemene Bak Inligting, Bak, Versiersel
Hierdie versiersel neem ongeveer 10 minute om te maak en smelt glad nie in warm weer. Verder word hierdie mengsel gekook en dan styf geklits agv die teenwoordigheid van eierwit. Om die versiersel dan te spuit is ook maklik en vir seer hande meer hanteerbaar. Ek het...
by boerekostwist | Jan 30, 2019 | Algemene Bak Inligting, Bak, Brood, Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Toenemend kry ek navrae oor gis en broodbak in die algemeen en daarom hierdie inligtingstuk om julle te help om suksesvol brood te bak en dan later te motiveer om ‘n Suurdeeg klas by te woon in die BKT toets-kombuis. Vir alle praktiese doeleindes gaan ek eers...
by boerekostwist | Nov 2, 2018 | Algemene Bak Inligting, Artikels, BKT Klets Kombuis, Diverse, Gratis Resepte, Lidmaatskappe
Hallo Twister, Baie dankie dat jy getrou saam kuier hier op die webtuiste en ook op Faceboek saam met die Boerekos met ‘n Twist kook groep. Mens kom met ‘n groot skok agter die weke tot die einde van die jaar is so min…ek sien al die nuwe jaar wink!...
by boerekostwist | Okt 12, 2018 | Algemene Bak Inligting, Gratis Resepte, Hulpbronne, Lesse en Raad, Lidmaatskappe
Navrae het my genoop om ‘n artikel te doen oor die verwerking en bewaring van oormaat groente en vrugte op ‘n gesonde manier. Die tegnieke wat bespreek word is geskoei op die riglyne van Food Bev SETA se spesefieke uitkomste om kritieke kontrole punte te bereik...
by boerekostwist | Sep 26, 2018 | Algemene Bak Inligting, Artikels, Bak, Beskuitjies, Diverse, Gratis Resepte, Koekies, Lidmaatskappe
Ek dink almal van ons sit met die hande in die hare as dit by die onderwerp van vakansie kom. Wat maak mens met die kinders wat alewig knaag siekte kry? My vrieskas, yskas en blikke word gevul sodat hulle net kan uithaal en geniet. Ek het deur die Boerekos met...
by boerekostwist | Jun 2, 2018 | Algemene Bak Inligting, Artikels, BKT Klets Kombuis, Diverse
Hallo Twister, Hierdie week se ure was veels te min gewees om my draaie te kry om al my werk te doen. Wel, ek vang stadig maar seker op. Die aanlyn winkel het ‘n hik of twee gekry. Ek het vergeet om vir die webontwerper te vra om die koerierdiens en hul fooie aan te...
