Lede-resep
Cajun speserye mengsel
Gepubliseer
Elke kombuis behoort een speserymengsel te hê wat binne sekondes gewone kos in iets besonders kan verander. Hierdie rokerige Cajun-speserymengsel is een van daardie resepte. Dit is pittig,…
Lede-resep
Slaphakskeentjies met kondensmelk
Gepubliseer
Hierdie romerige piekeluitjieslaai is een van daardie resepte wat altyd eerste van die tafel verdwyn. Die sagte soet-suur sous, liggies gekruid met warm speserye en afgerond met kondensmelk,…
Lede-resep
Eiers: gewig, omskakelings, uitruilings en alternatiewe
Gepubliseer
‘n Volledige en omvattende inligtingstuk oor eiers en meer. Hierdie gids sal jou help om meer suksesvol te kook en bak. Vanaf die kopkrappers rakende eierwitte styf klits…
Lede-resep
Koperpennie slaai
Gepubliseer
Hierdie geurige ingelegde wortelslaai is een van daardie resepte wat altyd 'n plek in my yskas het. Die kombinasie van bros wortels, soetrissie en uie in 'n soet-suur…
Lede-resep
Sugar free Berry jam
Gepubliseer
Daar is min dinge wat die geur van vars bessies so mooi vasvang soos tuisgemaakte konfyt. Hierdie suikervrye weergawe is ideaal vir almal wat suiker wil beperk sonder…
Lede-resep
Mango Lassi
Gepubliseer
Daar is dae wanneer net 'n glas yskoue, romerige smoothie die ding doen. Hierdie Mango Lassi is geïnspireer deur die heerlike Indiese drankies wat ek by 'n vriendin…
Lede-resep
Masker vir droë hare
Gepubliseer
Gesonde hare begin by 'n gesonde kopvel. Hierdie diepvoedende haarolie is een van my gunsteling natuurlike versorgingsmiddels wanneer my hare droog voel of my kopvel ekstra aandag nodig…
Lede-resep
Piccallili
Gepubliseer
Piccalilli is vir my veel meer as net 'n piekel – dit is 'n bottel vol herinneringe. Elke keer wanneer ek die warm, aardse geur van fenegriek ruik,…
Lede-resep
Tuisgemaakte Roomkaas
Gepubliseer
Om jou eie roomkaas te maak is een van die eenvoudigste en mees bevredigende suiwelprojekte in die kombuis. Met net twee bestanddele en 'n bietjie geduld kan jy…
Lede-resep
Kweper lekkers
Gepubliseer
Hierdie tradisionele kweperlekkers roep die mooiste kinderherinneringe op. Ek onthou nog hoe ons as kinders gehelp het om die sagte kwepermoes deur die sif te vryf – 'n…
Lede-resep
Ingelegde Appels en Pere
Gepubliseer
Daar is min dinge wat so bevredigend is soos rye bottels vol perfek gepreserveerde vrugte op die spensrak. Die geheim van sukses lê egter nie net in die…
Lede-resep
Geroomde suiker mielies
Gepubliseer
Daar is min spensbestanddele wat so veelsydig is soos roommielies. Of dit nou in hartige pasteie, muffins, soutterte of oondgeregte gebruik word, dit gee 'n heerlike romerigheid en…