Lede-resep
Sitrus Gegeurde Eend
Gepubliseer
’n Feestelike gebraaide eend met ’n geurige couscous-en-mosselvulsel, afgerond met ’n glansende lemoen-, sjerrie- en Van der Hum-sous.
Lede-resep
Kerrie Maalvleis
Gepubliseer
’n Geurige en veelsydige kerriemaalvleis waarin die speserye vooraf gebraai word om elke heerlike aroma ten volle te ontwikkel.
Lede-resep
Slapdeeg Pastei
Gepubliseer
Peulgewasse is ’n bekostigbare bron van vesel en plantproteïen. In hierdie heerlike maalvleis-en-boontjiepastei word gebakte bone in die vulsel én witbone of kekerertjies in die goudbruin kors gebruik.
Lede-resep
Gorgonzola-Sampioensous
Gepubliseer
’n Ryk en romerige sampioen-en-kaassous met dille en pekanneute wat ewe heerlik saam met pasta, steak, schnitzel of seekos smaak.
Lede-resep
Tamatie en Kool Frikkadelle
Gepubliseer
Nog ’n vrieskasvriendelike bêre-ete vir besige gesinne! Hierdie sagte frikkadelle bak in ’n geurige, tuisgemaakte tamatiesmoor wat ook uitstekend by pasta en ander geregte pas.
Lede-resep
Lasagne
Gepubliseer
Hierdie geurige familielasagne bestaan uit netjiese lae pasta, sappige maalvleis met groente en gerookte vleis, romerige kaassous en ’n goudbruin cheddarbolaag.
Lede-resep
Ham en Ertjie sop
Gepubliseer
’n Dik, geurige ertjiesop met gerookte Kassler, wortel en aartappel wat stadig in die hutspot prut. Perfekte trooskos vir ’n koue dag.
Lede-resep
Brandewynsous
Gepubliseer
’n Geurige, fluweelsagte brandewynsous met warm note van kaneel, gemmer en donker suiker. Heerlik oor roomys, wafels, pannekoeke, pampoenpoffers en stroopkoeke.
Lede-resep
Tuisgemaakte Volkoring Steengemaalde Pasta
Gepubliseer
Handgemaakte pasta met die neutagtige karakter van steengemaalde bruinbroodmeel en die diep, vrugtige ondertone van Pinotage.
Lede-resep
Gebraaide rys
Gepubliseer
Loskorrelige rys word in botter en olyfolie gebraai en met sprietuie, knoffel, rissie en Parmesaan afgerond. Heerlik op sy eie of as geurige bykos by ’n uitgebreide spyskaart.
Lede-resep
Spanspek en Roket Slaai
Gepubliseer
’n Vars, kleurvolle spanspekslaai met roket, feta, bros groente en ’n ligte jogurt-, suurlemoen- en dillesous.
Lede-resep
Groenbone en Sampioen Gereg
Gepubliseer
Hierdie romerige groenboontjiegereg is een van daardie tydlose bykosse wat op enige tafel tuis voel. Die sagte groenbone, sappige sampioene en geurige uie word saamgebind in 'n romerige…