by boerekostwist | Jul 13, 2015 | Afval, BKT Members, Proteïene, Rooivleis, Skaap of Lam
As kind het ons my Ma mal gemaak oor die velle in die afvalpotjie wat sy gemaak het, ek kon aanvanklik nie die reuk van die afval uitstaan nie maar namate ek ouer geword het, het ek die kuns ontdek om die reuk vinnig die nek in te slaan. Alles kom in by die skoonmaak...
by boerekostwist | Jun 19, 2015 | Gratis Resepte, Lidmaatskappe, Proteïene, Wildsvleis
RESEP 1 kg koedoe skenkels – nek – rugstring 1 liter aftreksel van keuse 1 ui – grof gekap 250 g sampioene 1 soet rissie – fyn gekap 5 ml fennegriek 15 ml kerrie poeier 15 ml koljander – geskroei en gemaal 1 ml naeltjies – fyn 100 g...
by boerekostwist | Jun 2, 2015 | Gratis Resepte, Lidmaatskappe, Proteïene, Wildsvleis
Oom Hannes Brits een van ons gereelde besoekers en nou al ‘’n ou vriend van my, het hierdie heerlike resep van hom gedeel. Hy is ’n boorling van Namibië en hier is sy woorde: “Ek plaas nie gewoonlik resepte nie, maar hier is ‘n uitsondering op die...
by boerekostwist | Mei 1, 2015 | Beesvleis, BKT Members, Pasta, Proteïene, Sout Groente, Stysels
Wat gemaak as jy nie lasagne velle in die huis het nie? Wel onlangs het die ongeluk my getref dat ek beide meel en pasta velle uit voorraad gehardloop het. Ek pluk die yskas se deur oop met die hoop dat daar ‘n antwoord sal uitspring! Die sous en vleis is reeds klaar,...
