by boerekostwist | Okt 16, 2017 | Bak, BKT Members, Fyn Bak, Hulpbronne, Korsies, Lesse en Raad, Terte
Ek bak my Korslose melktert in vorms soos wat mens sou doen vir Crème Brulè of Crème Caramel. Dit is mos nie ‘n moet dat ‘n melktert rond of reghoekig moet wees? Ek hou van iets oud ‘n nuwe jassie gee. Die melktert het ‘n stewige buite randjie...
by boerekostwist | Sep 13, 2017 | Bak, Brood, Gratis Resepte, Korsies, Pizza
Pizza is my manier om die gesin nader te trek en moeilike eters groente te leer eet. Ons reël in die huis is: 2 groente (met ‘’n opsie van 5), 1 of 2 vleis soorte en dan kaas geporsioneer. So het my jongelinge geleer om rou groente soos soetrissie, avokadopeer, uie,...
by boerekostwist | Jul 17, 2017 | Bak, BKT Members, Fyn Bak, Gebak, Korsies
Ek het lank gesit voor ek die resep kon oortik. Ek het gevoel dat as ek dit oortik, ‘n stukkie van my hart weg gegee word. Hoekom? Want op die oorspronklike reseppie, in my mammie se handskrif staan daar “Ons Doppie deeg”, die Sonskyn susters se resep. My ma en haar...
by boerekostwist | Jun 27, 2017 | BKT Members, Fyn Bak, Korsies
Hierdie is een van daardie geheime resepte wat mense nie graag wil deel omdat dit so perfek is! Die eindproduk is ‘n harde, amper karamelagtige bakkie wat sy vorm behou al kry dit ‘n vulsel in wat lank staan. Die deeg behou sy vorm en word nie maklik pap nie. So, as...
by boerekostwist | Mei 11, 2017 | Bak, Gratis Resepte, Hulpbronne, Korsies, Lesse en Raad, Lidmaatskappe, Sout Terte
Ek dink enige een van ons kan doen met ‘n bekostigbare souttert resep en hierdie een is net reg. Jy kan speel met die byvoeging van knoffel polonie ipv worsies. Verder kan jy met ligter of sterker smaak kase werk. Dan, geure kan wissel van roosmaryn, tiemie, gerookte...
by boerekostwist | Apr 24, 2017 | Bak, BKT Members, Gebak, Korsies, Terte
Hierdie wonderlike resep kan vir soet en sout terte gebruik word, laat net die suiker uit en dit is perfek vir worsrolletjies, hand pasteie en groot pasteie. Dit maak mooi vormpies as jy randte wil afwerk. Verder kan mense met eier allergieë net die eier uitlaat en...
