Lede-resep
Romerige Avokadopeer slaaisous
Gepubliseer
Hierdie romerige avokado-en-kruieslaaisous word binne enkele minute gemaak en is propvol vars geur. Gebruik dit as slaaisous, smeersel of doopsous vir groente, brood en peuselhappies.
Lede-resep
Patat-streusel gebak
Gepubliseer
Oorskietpatats word met ’n romerige karamelsous en ’n bros pekan-, hawermout- en klapperkrummellaag in ’n onweerstaanbare bygereg of nagereg omskep.
Lede-resep
Lae-vet Joghurt slaaisous
Gepubliseer
Hierdie ekonomiese suurlemoen-en-dillesous is lig, romerig en heerlik vars. Dit word met vetvrye jogurt, laevetmayonnaise en melk gemaak en werk ewe goed as slaaisous, doopsous of ’n koel…
Lede-resep
Gemarineerde Feta en Botteskorsie slaai
Gepubliseer
Hierdie geroosterde botterskorsieslaai bring soet, sout en pikante geure pragtig bymekaar. Goudbruin botterskorsie, balsamiese gemarineerde feta, vars roket en geroosterde pekanneute maak dit ’n besonderse bygereg vir enige…
Lede-resep
Ouma Hantie se Koolslaai
Gepubliseer
Hierdie vinnige, romerige koolslaai is ideaal vir ’n braai, piekniek of gesinsete. Bros kool, wortel en appel word met ’n soet-suur kondensmelk-en-mayonnaisesous gemeng, met rosyne en pekanneute as…
Lede-resep
Aartappels in die Yskas is ‘n groot NEE!
Gepubliseer
Moet aartappels in die yskas gebêre word? Ontdek waarom langdurige verkoeling die smaak en samestelling daarvan kan beïnvloed, en leer hoe om aartappels eerder veilig te verwerk en…
Lede-resep
Aartappel en Groenbone gereg
Gepubliseer
Baba-aartappels, groenboontjies en uie word saam met ’n potgebraaide vleissnit in die geurige pansous gaargemaak. ’n Maklike bygereg wat al die heerlike vleisgeure absorbeer.
Lede-resep
Botterskorsie, Sitrus en Feta slaai
Gepubliseer
’n Vars en veelsydige botterskorsieslaai met ’n soetsuur marmelade-en-vinkelsous, romerige feta en knapperige neute. Bedien dit koud as slaai of warm as ’n geurige bygereg.
Lede-resep
Aartappel en bloukaas pakkies
Gepubliseer
Geurige aartappelpakkies met room, bloukaas, tiemie en ’n bros broodkrummel-en-kaasbolaag—ideaal vir oorskietaartappels en perfek vir die vrieskas.
Lede-resep
Botterkaramel Patats
Gepubliseer
Soetpatats soos Moeder dit gemaak het: sag, botterig en stadig gekaramelliseer met net ’n paar eenvoudige bestanddele. Die geheim lê in die voorbereiding wat keer dat die patats…
Lede-resep
Botterskorsie en Cous-cous slaai
Gepubliseer
Hierdie couscous-en-botterskorsieslaai is my noodhulp wanneer ek vinnig ’n geurige alles-in-een-slaai nodig het. Met geroosterde botterskorsie, gemarineerde feta, kersietamaties en vars basiliekruid is dit heerlik vir middagete, kosblikke,…
Lede-resep
Quinoa en Geelperske slaai
Gepubliseer
Hierdie kleurvolle quinoa-slaai is propvol interessante teksture en geure: sappige geelperskes, sampioene, vars groente en ’n romerige karringmelksous met ’n tikkie grondboontjiebotter. Maak dit ’n dag vooruit sodat…