Pasteie

Daar is min happies wat so gewild is soos 'n varsgebakte Kaas- en Uiepasteitjie. Die romerige kaasvulsel, sagte soet uie en bros deeg vorm saam 'n…

Daar is min geregte wat soveel trooskos en nostalgie in een happie vasvang soos 'n geurige Peppersteak-pastei. Die eerste kraak van die bros kors, gevolg deur…

Daar is iets besonders aan 'n egte Cornish Pastie. Met sy goudbruin, bros kors en sappige vulsel is dit veel meer as net 'n pastei—dit is…

Hierdie Tradisionele Melton Mowbray-styl Varkpastei is 'n ware stuk Britse kosgeskiedenis wat oor die jare sy eie Suid-Afrikaanse karakter ontwikkel het. Die warmwaterdeeg vorm 'n stewige,…

Hierdie hoenderpasteivulsel is die geheim vir handpasteitjies wat sappig, geurig en heerlik sag bly. Die hoender word eers stadig in ’n romerige sous gebak totdat dit…