Droging

Pastrami

Daar is min dinge wat so bevredigend is soos om jou eie pastrami van die begin af te maak. Dit verg tyd, geduld en liefde vir…
Lees meer

Songedroogde Vye

Daar is min dinge wat vir my die oorvloed van plaaslewe so mooi simboliseer soos 'n vyeboom wat swaar dra. Wanneer jy vroegoggend tussen die bome…
Lees meer

Spek biltong

As daar een happie is wat Suid-Afrikaners byna onmoontlik kan weerstaan, is dit spek! Hierdie Spekbiltong kombineer die sout, rokerige geur van spek met die sagte…
Lees meer

Mebos

As ek aan my kindertyd dink, ruik ek sommer weer die sonwarm appelkoosboord en sien ek my ma se hande wat hope mebos rol. Ek is…
Lees meer

Droë Vrugterolle

Min dinge is so bevredigend soos om vars seisoenvrugte in sagte, natuurlik soet vrugterolle te omskep. Sonder enige bygevoegde suiker, kleurmiddels of preserveermiddels kry jy 'n…
Lees meer
1 2