Pastrami
Leer hoe om egte tuisgemaakte pastrami te maak met pekel, warm beroking en stadige gaarmaak. 'n Stap-vir-stap gids vir sappige, geurige charcuterie uit jou eie kombuis.
Prep Tyd - 20 mins
Kook / Bak Tyd - 45 mins
Totale Tyd - 190 mins
Moeite - Maklik
Bergingopsie: Yskas stoor
Oondtemperatuur: n.v.t.
Porsies - Lewer: 2,5 kg se vleis portions
Wenke / Tips
Bestanddele / Ingredients
Hierdie resep is eksklusief vir lede
Sluit aan by Annelien Pienaar se aanlyn kosgemeenskap en kry vir 12 maande toegang tot hierdie resep en ’n uitgebreide versameling watertand-resepte, praktiese kookwenke en inspirasie.