Wild

Wildsvleis is een van Suid-Afrika se grootste kulinêre skatte, en met die regte kombinasie van kruie, speserye en geduld word elke potjie 'n ware feesmaal. Hierdie…

Hoe vries mens soppe en Bredies? Hierdie is ‘n ROOILIG vraag en ek wil jul die gevare uitwys voordat almal siek word en of jy kos…

Hierdie luukse wildspastei word stadig in rooiwyn, spekvleis, sampioene en geurige groente gaargemaak voordat dit onder ’n goudbruin skilferkorskombers beland. Die resultaat is bottersagte vleis met…

Hierdie stadig gebakte wildsboud word met ’n geurige speserymengsel ingevryf, met blatjang, vrugte en spek bedek en daarna saam met rooiwyn in foelie verseël. Geen dae…