Tekstuur brosbrood koekies
Wanneer jy met houtstempels of tekstuurrollers werk, is die deeg net so belangrik soos die gereedskap self. 'n Deeg wat te sag is, suig aan die hout vas; een wat te droog is, kraak en verloor detail. Hierdie resep is spesiaal gebalanseer om fyn patrone vas te vang en ná bak steeds skerp te behou. Met behoorlike versorging sal 'n kwaliteit houtdrukker jou vir baie jare se bakgenot beloon.
Prep Tyd - 20 mins
Kook / Bak Tyd - 45 mins
Totale Tyd - 65 mins
Moeite - Maklik
Bergingopsie: Rakstoor
Oondtemperatuur: 180°C
Porsies - 24 x 6 cm koekies portions
Wenke / Tips
Bestanddele / Ingredients
Hierdie resep is eksklusief vir lede
Sluit aan by Annelien Pienaar se aanlyn kosgemeenskap en kry vir 12 maande toegang tot hierdie resep en ’n uitgebreide versameling watertand-resepte, praktiese kookwenke en inspirasie.