Rusticana brood
’n Veelsydige hoëhidrasie-brooddeeg wat as Rusticana-brood, ciabatta, focaccia of pizzabasis gebruik kan word. Berei die spons vooraf, ontwikkel die gluten met sagte voue en bak die brood in ’n vuurwarm gietysterpot vir ’n kraakvars kors.
Prep Tyd - 20 mins
Kook / Bak Tyd - 45 mins
Totale Tyd - 65 mins
Moeite - Maklik
Bergingopsie: Vrieskas vriendelik
Oondtemperatuur: 220°C
Porsies - 12 porsies portions
Wenke / Tips
Bestanddele / Ingredients
Hierdie resep is eksklusief vir lede
Sluit aan by Annelien Pienaar se aanlyn kosgemeenskap en kry vir 12 maande toegang tot hierdie resep en ’n uitgebreide versameling watertand-resepte, praktiese kookwenke en inspirasie.