Moussaka / Melanzane

Hierdie is een van daardie veelsydige geregte wat ek graag vooruit voorberei. Die kombinasie van maalvleis, eiervrug en aartappel maak ’n vullende gesinsmaaltyd, terwyl die kerrie, komyn en kruie ’n heerlike plaasgeur daaraan gee. Jy kan dit selfs in ’n hutspot pak en stadig gaarmaak wanneer die dag se bedrywighede julle laat tuiskom.

Prep Tyd - 20 mins

Kook / Bak Tyd - 45 mins

Totale Tyd - 65 mins

Moeite - Maklik

Bergingopsie: Rakstoor

Oondtemperatuur: n.v.t.

Porsies - 4-6 portions

Wenke / Tips

Bestanddele / Ingredients

Hierdie resep is eksklusief vir lede

Sluit aan by Annelien Pienaar se aanlyn kosgemeenskap en kry vir 12 maande toegang tot hierdie resep en ’n uitgebreide versameling watertand-resepte, praktiese kookwenke en inspirasie.

Instruksies / Instructions